จากเชฟ
ความสุขที่เขาได้รับหลังจากที่ได้รับคำชมเรื่องการทำอาหารเมื่อตอนเป็นเด็กเป็นแรงบันดาลใจให้เขาอยากเป็นเชฟ
เขาเกิดในเดือนกุมภาพันธ์ ปี พ.ศ. 2507 ที่จังหวัด ไอจิ เขารักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และหลังจากที่ได้ยินพี่น้องเล่าให้ฟังว่าอาหารอร่อยแค่ไหนหลังจากทำอาหารให้ทาน เขาก็รู้ทันทีว่าสักวันหนึ่งเขาอยากจะเป็นเชฟ เขาเรียนที่สถาบันสอนทำอาหารสึจิในเขต โอซากะ และจากนั้นก็ได้พัฒนาฝีมือต่อยอดที่ "โชฟุคุโระ สาขาโกเบ" ในจังหวัด ชิงะ รวมถึงร้านซูชิ "ยามาเนะ" ในเมืองคิตะชินจิ โอซากะ เขาเปิดร้าน "อาหารชุดไคเซกิ คัปโป นางาซากะ" ในปี พ.ศ. 2545 โดยได้แสดงฝีมือในฐานะเจ้าของและหัวหน้าเชฟ
長坂 俊明
Toshiaki Nagasaka
Kaiseki Kappo Nagasaka
懐石割烹 なが坂
ร้านค้า
078-272-2332การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องที่จองไว้ / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง อาหารชุดไคเซกิ คัปโป นางาซากะ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน เฮียวโงะ