จากเชฟ
เขาให้ความสำคัญกับความคิดสร้างสรรค์และพัฒนารสชาติเฉพาะตัวที่ไม่สามารถพบได้จากที่อื่น
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2512 และเติบโตในจังหวัด ชิซึโอะกะ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากสถาบันสอนทำอาหารสึจิ เขาตั้งใจที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารพิเศษเฉพาะทาง จึงตัดสินใจเริ่มต้นฝึกงานที่ร้านอาหารวาโชกุ (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ที่ร้านอาหารระดับ 2 ดาวแห่งนี้ เขาได้ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารวาโชกุและรูปแบบการนำเสนออันเป็นเอกลักษณ์ จากนั้นเขาได้พัฒนาทักษะเพิ่มเติมที่โรงแรมริกะรอยัล ก่อนที่จะย้ายไปเปิดร้าน "โทโยนากะ ซากุราเอะ"
満田 健児
Kenji Mitsuda
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
อาหารชุดไคเซกิ เรียวริ มาสุดะ
ฮิกาชิ-ชินไซบาชิ/ชินไซบาชิ-ซูจิ, โอซากะ
อาหารญี่ปุ่น / อาหารชุดไคเซกิ (เมนูคอร์ส)
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
[ร้านอาหาร อาหารชุดไคเซกิ ชิบาตะ] ตั้งอยู่ห่างจาก สถานี ชินไซบาชิ สายมิโดสึจิ โดยใช้เวลาเดินเพียง 2 นาที รสชาติอร่อยแน่นอน แต่ที่น่าประหลาดใจคือจานและชามต่างๆ คุณจะประทับใจกับจานที่มีสีสันสวยงามในชามเสมอ ที่สำคัญคือมีขนาดถึงแปดขนาดที่น่าประทับใจ รสชาติของจานก็โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของชาม และปริมาณก็น่าประทับใจอย่างยิ่ง การต้อนรับของนายพลนั้นยอดเยี่ยมมาก และเป็นร้านที่คุณสามารถเรียนรู้ได้หลากหลายวิธี เช่น การบริการลูกค้าและการเตรียมอาหาร
คำแนะนำของเชฟเคนจิ มิตสุดะ
2022-02-08
Toyonaka Sakurae
とよなか桜会
ร้านค้า
06-6845-3987การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / บัตรยูซี / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
อาหารกลางวัน / การจอง / ห้องทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่