Ryowa Daido

料和　大道

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

078-200-5583 (+81-78-200-5583)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

ด้วยชื่อเสียงในด้านประสิทธิภาพและความประณีต ช่างฝีมืออาหารญี่ปุ่นผู้นี้ดึงเอารสชาติที่สำคัญจากส่วนผสมของเขา

เชฟไดโดะเกิดในเดือนมกราคม พ.ศ. 2520 ที่จังหวัด เฮียวโงะ เขาสนใจการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และเริ่มวางแผนเป็นเชฟในอนาคตหลังจากจบมัธยมปลาย ด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อน เขาได้งานทำอาหารที่อาริมะออนเซ็น เรียวกังน้ำพุร้อนที่เน้นอาหาร โดยใช้เวลาหกปีฝึกฝนเทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่นอย่างเชี่ยวชาญ ต่อมาเขาสั่งสมประสบการณ์มากขึ้นจากการทำงานในร้านอาหารหลายแห่งในย่านซันโนมิยะ เมืองโกเบ เขากล่าวว่า "ผมมุ่งมั่นที่จะปรุงอาหารโดยคำนึงถึงวัตถุดิบ และใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติที่สำคัญของวัตถุดิบอย่างดีที่สุด" เขารังสรรค์อาหารจานเด็ดด้วยความใส่ใจอย่างละเอียดอ่อนอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่น เน้นย้ำถึงรสชาติและความสดใหม่ที่เป็นธรรมชาติ

大道　慎吾

Shingo Daido

ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ

รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ

ขับเคลื่อนโดย

ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API

เหตุผลที่ฉันแนะนำ

เดิน 7 นาทีจาก สถานี JR สายโกเบ ซันโนมิยะ ขอแนะนำ [ร้านอาหาร Uemura] ร้านนี้ตั้งอยู่ใกล้กับร้านของเรา แต่อาหารหลายจานที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและสวยงามราวกับงานศิลปะ ลองมาลิ้มลองกันในคอร์สที่คุณจะได้ลิ้มลองอาหารหลากหลายชนิดทีละเล็กทีละน้อย จริงๆ แล้วฉันเป็นเพื่อนกับเจ้าของร้าน เข้ากันได้ดีทั้งในเรื่องงานและเรื่องส่วนตัว ฉันเคารพซึ่งกันและกันเพื่ออาหารญี่ปุ่นแบบเดียวกัน และเป็นเพื่อนที่ดีที่สามารถพูดคุยเรื่องต่างๆ เช่น การทำอาหารได้ หากคุณอยู่ใกล้ร้านของเรา เชิญแวะมาที่ร้านของเราได้เสมอ

คำแนะนำของเชฟ Shingo Daido

2022-02-09