จากเชฟ
เขาเปิดร้านอาหารของตัวเองในฮาโกดาเตะโดยคัดสรรวัตถุดิบท้องถิ่นเป็นพิเศษ
เขาเกิดที่ ฮอกไกโด ในปี พ.ศ. 2512 เมื่ออายุ 19 ปี เขาเริ่มต้นอาชีพการทำอาหารด้วยการเป็นพนักงานพาร์ทไทม์ที่ร้านอาหารท้องถิ่นในฮาโกดาเตะ ย้ายไป โตเกียว เมื่ออายุ 24 ปี เขาเริ่มจริงจังกับอาชีพการทำอาหารที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านกินซ่าและได้เรียนรู้พื้นฐาน ต่อมาเขาสั่งสมประสบการณ์ที่เรียวกังอาหารในฮาโกเนะมากขึ้น เขาจึงกลับมาที่ฮาโกดาเตะและเปิดร้าน [ชิกิ ซุยคาเท] ในเมืองโกเรียวคาคุเมื่ออายุ 29 ปี ในปี พ.ศ. 2552 ร้านอาหารได้ย้ายมาที่ตั้งปัจจุบัน
岩田 建一朗
เคนอิจิโร่ อิวาตะ
ชิกิ ซุยคาเต
四季 粋花亭
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
0138-51-1810การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
อนุญาตให้สูบบุหรี่ / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
