Ajikitcho Bunbuan

味吉兆　ぶんぶ庵

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

06-6245-1055 (+81-6-6245-1055)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

เชฟผู้รักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก

เชฟมิฟุเนะเกิดที่จังหวัด ฟุกุโอะกะ เมื่อวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2528 เขารักการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และได้ไปศึกษาต่อที่โรงเรียนสอนทำอาหารนากามูระใน ฟุกุโอะกะ ด้วยความหวังว่าจะได้เป็นอาชีพ เขารักการทำอาหารทุกประเภทและตัดสินใจเลือกอาหารพิเศษได้ยาก แต่เมื่ออยู่ในโรงเรียน เขาตัดสินใจที่จะเดินตามเส้นทางอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม หลังจากนั้น เขาได้ฝึกฝนที่ร้านอาหารอาจิคิโช ไดมารุ เป็นเวลาห้าปี ก่อนที่จะย้ายไปที่ร้านอาหารอาจิคิโช บุนบุอัน เมื่อร้านเปิดขึ้น เขาเริ่มต้นที่นั่นในฐานะพ่อครัวประจำ แต่ได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าเชฟหลังจากสั่งสมประสบการณ์และแสดงความสามารถอันยอดเยี่ยม แม้จะผ่านมาหนึ่งปีแล้ว แต่เขาก็ยังคงแสดงความสามารถในบทบาทนี้ออกมาอย่างต่อเนื่อง

三船　桂佑

Keisuke Mifune

ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ

รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ

ขับเคลื่อนโดย

ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API

ไทอัน

ฮิกาชิ-ชินไซบาชิ/ชินไซบาชิ-ซูจิ, โอซากะ

อาหารญี่ปุ่น / อาหารชุดไคเซกิ (เมนูคอร์ส)

เหตุผลที่ฉันแนะนำ

ร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์สามดาว [Taian] เชฟกำลังลิ้มลอง [Ajikichi] ร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นแบบคอร์สแสนอร่อย อาหารจานหลักเน้นซาชิมิและย่างถ่าน มีให้เลือกทั้งเนื้อและปลาหลากหลายชนิด แนะนำให้ไปทานกับเพื่อนหรือคู่รัก คุณจะได้เพลิดเพลินกับมื้ออาหารและบทสนทนาในบรรยากาศสบายๆ ที่นั่งที่เคาน์เตอร์หลักกว้างขวาง

คำแนะนำของเชฟ Keisuke Mifune

2022-02-08