Taishuizakaya Nichibei

大衆居酒屋日米

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

0154-22-5004 (+81-154-22-5004)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

ความชอบในการทำอาหารในช่วงประถมศึกษาเป็นแรงบันดาลใจให้เทราชิมะมีความปรารถนาที่จะเป็นเชฟมืออาชีพ

เทราชิมะมีถิ่นกำเนิดจาก ฮอกไกโด เขาสนใจในอาหารตั้งแต่สมัยยังเรียนอยู่ชั้นประถม และมักจะได้ลองสูตรอาหารใหม่ๆ ในครัวอยู่เสมอ ในปี 1992 เขาได้เปิดบาร์ของตัวเอง ซึ่งไม่เพียงแต่มีความกระตือรือร้นในเมนูเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเมนูอาหารด้วย หลังจากบริหารบาร์มา 21 ปี เขาตัดสินใจลองอะไรใหม่ๆ และเปิดบาร์อีกครั้งในชื่อ Taishuizakaya Nichibei ในวันที่ 12 พฤศจิกายน 2014 วิสัยทัศน์ของเทราชิมะสำหรับร้านอาหารของเขาคือการให้เป็นสถานที่ที่ลูกค้าสามารถผ่อนคลายได้ ไม่ว่าพวกเขาจะเป็นใครหรือมีภูมิหลังแบบใด เหมือนกับสถานที่ที่เขาเคยไปเยือนในย่านชิตะมาจิใน โตเกียว ซึ่งเป็นที่ที่เขาเคยอาศัยอยู่เมื่อครั้งยังเด็ก

寺嶋　功悦

Terashima