จากเชฟ
Yasuharu Nakajima เสิร์ฟอาหารโซลฟู้ด ฮอกไกโด โดยใช้เฉพาะวัตถุดิบชั้นเลิศที่มาจากเกาะเดียวกับที่เขาเรียกว่าบ้าน
แม้ว่ายาสุฮารุ นากาจิมะ จะเกิดที่ เกียวโต เมื่อวันที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2504 แต่เขาก็ย้ายมาอยู่ที่ซัปโปโรเมื่ออายุเพียง 100 วัน การได้รู้จักกับธุรกิจร้านอาหารครั้งแรกของเขาเกิดขึ้นเมื่อเขาได้งานทำในขณะที่ยังเป็นนักศึกษาอยู่ ถึงแม้ว่าหลังจากนั้นเขาจะได้ทำงานในสาขาที่ไม่เกี่ยวข้องเป็นเวลาหลายปีก็ตาม อย่างไรก็ตาม เจงกีสข่าน อาหารจิตวิญญาณของ ฮอกไกโด ได้นำพาเขากลับสู่โลกแห่งการทำอาหาร นากาจิมะต้องการเปิดร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อแกะพันธุ์ ฮอกไกโด เขาจึงตัดสินใจว่าก้าวแรกของเขาคือการเลี้ยงแกะของตัวเอง ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เขาค่อยๆ สร้างฝูงแกะของเขาขึ้นมาเรื่อยๆ จนกระทั่งเก้าปีต่อมาในปี พ.ศ. 2555 ในที่สุดเขาก็สามารถเปิดร้านอาหารของตัวเองได้ ชื่อว่า เจงกีสข่าน ฮิตสึจิไก โนะ มิเสะ "อิทาดาคิมัส" ในฐานะผู้ใหญ่ที่มีความรับผิดชอบต่ออาหาร นากาจิมะยังได้ดำเนินโครงการต่างๆ เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์กับเด็กๆ อีกด้วย
中島 康晴
Yasuharu Nakajima
Genghis Khan Hitsujikai no Mise "Itadakimasu"
ジンギスカン羊飼いの店『いただきます。』
อาหารญี่ปุ่น / เจงกิสข่าน (เนื้อแกะย่าง), อาหาร ญี่ปุ่น / อาหารญี่ปุ่นพื้นเมือง, อาหาร ญี่ปุ่น / อาหาร ฮอกไกโด
ร้านค้า
011-552-4029การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการช่วงดึก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / คูปอง/บัตรกำนัล
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง เจงกิสข่าน ฮิตสึจิไค โนะ มิเซะ "อิทาดะคิมัส"
สถานที่ท่องเที่ยว ใน ฮอกไกโด