จากเชฟ
มาซาฮิโระ นิชิโนะ ตัดสินใจที่จะเป็นเชฟหลังจากที่เขารู้สึกปรารถนาที่จะกลับบ้านเกิด
มาซาฮิโระ นิชิโนะ เกิดเมื่อวันที่ 2 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2519 จาก โทะกุชิมะ เขาไปเรียนต่อที่มหาวิทยาลัย โตเกียว และทำงานในสำนักงานเป็นเวลา 2 ปีหลังจากสำเร็จการศึกษา ช่วงเวลานั้นเองที่เขาตัดสินใจว่าอยากจะกลับบ้านเกิดและเปิดร้านอาหารของตัวเอง ดังนั้นเมื่ออายุ 25 ปี เขาจึงตัดสินใจลาออกจากงานและมาเป็นเชฟ เขาได้ฝึกฝนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังมายาวนานหลายแห่งในกินซ่าและอาโอยามะเป็นเวลา 6 ปี และยังใช้เวลาอยู่ที่เยอรมนีเพื่อขยายขอบเขตความรู้ ระหว่างที่อยู่ที่นั่น เขาได้ศึกษาภายใต้เชฟซูชิมืออาชีพที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 6 ปีครึ่งก่อนที่จะเดินทางกลับประเทศญี่ปุ่น ในวันที่ 8 มิถุนายน พ.ศ. 2558 เขาได้เปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อ Kisetsuryori Dochiraika ในบ้านเกิดของเขาที่จังหวัด คะงะวะ ซึ่งปัจจุบันเขาทำงานเป็นหัวหน้าเชฟ
西野 雅博
Masahiro Nishino
Kisetsuryori Dochiraika
季節料理 どちらいか
ร้านค้า
087-851-9105การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / บัตร DC / บัตร UC / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
*รายการเมนูอาหารกลางวันรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
*รายการเมนูอาหารกลางวันรับเฉพาะเงินสดเท่านั้น
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องเสื่อทาทามิ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่