จากเชฟ
Starting his career as a chef, he later learned balance working as a consultant.
Born in Hiroshima in 1959, he had always dreamed of being a chef, and joined Tokyo's Crescent restaurant at age 20. Before he started in the kitchen, he worked as waiter, and came to understand the allure of hospitality, developing an interest in customer relations. Afterwards, he worked in management at a consulting firm, and in 2012 joined Sennohana, a Michelin Star-rated restaurant. Currently, he heads Gazan Garden as general manager.
胡子 秀樹
EBISU HIDEKI
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
Katsugyoryoriuotake
Shibuya South Exit, Tokyo
ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาญี่ปุ่น
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
In fact, finding a restaurant in Ebisu where you can enjoy delicious seafood is a difficult task. My favorite is Mr. Uotake. First of all, please enjoy the high quality of the shop with this dynamic sashimi.
Chef EBISU HIDEKI’s Recommendation
2022-02-08
สวนกาซาน
雅yamaสวน
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-5570-2929การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก / อาหารสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / รับจองโต๊ะ / อาหารเป็นคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
