จากเชฟ
มินามิ อาโอยามะ ดึงดูดใจด้วยความฝันที่จะเปิดร้านอาหารของตัวเองโดยเร็วที่สุด

เชฟคาโตะเกิดที่จังหวัด อิบะระกิ ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2521 เข้าสู่โลกแห่งการทำอาหารตั้งแต่อายุ 23 ปี แต่เพียงหกปีต่อมาเขาก็ได้รับความไว้วางใจให้บริหารร้านอาหาร ไม่กี่ปีต่อมา เขาได้กลายเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นในโคเอนจิ แต่ด้วยความมุ่งมั่นในการสร้างสรรค์ผลงานชิ้นต่อไป ในที่สุดเขาก็ได้เปิดร้านปัจจุบันที่มินามิ อาโอยามะ และเปิดร้านในปี พ.ศ. 2557 แม้ว่าเขาจะยึดมั่นในประเพณีการทำอาหารญี่ปุ่น แต่เขาก็นำเสนออาหารที่หาไม่ได้จากที่อื่น และชอบต้อนรับแขกที่มารับประทานอาหารว่างและเครื่องดื่ม
加藤 寛史
Hirofumi Kato
Minami Aoyama Hifumi
南青山 ひふみ
ร้านค้า
03-6455-4545การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison / UnionPay

เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก / อาหาร สำหรับผู้รับประทานอาหารพิเศษ / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / ห้องพักที่จองไว้ / คูปอง / อาหารคอร์ส / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่