ร้าน Beef-Professional สาขาหลักชินจูกุ (ทางออกทิศตะวันออกชินจูกุ/คาบูคิโจ | ยากินิกุ (เนื้อย่างสไตล์ญี่ปุ่น) /เนื้อวากิว (บาร์บีคิวญี่ปุ่น))

[คอร์สมิยาบิ] ประกอบด้วยเนื้อวากิวคุโรเกะย่างส่วนยุกเกะ เครื่องในชั้นดี 2 ชนิด และอื่นๆ (รวมทั้งหมด 11 จาน)

6,500 JPY per person (Tax included)

คอร์สนี้ได้รับการแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวของเรา และใช้เฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดที่คัดสรรโดยเชฟของเราอย่างพิถีพิถัน

────────────────────── □■

■Menu

Assorted Namul Made with Organic Vegetables

• Special Homemade Fresh Kimchi

Seared Kuroge Wagyu Yukhoe

Thin-Sliced Beef Tongue with Scallions

Thick-Cut Wagyu Flap Meat Steak

Farm-Fresh Salad

Two carefully selected salt-grilled Wagyu cuts

Two types of premium offal cuts

Seasonal Kamameshi Rice

Rich Beef Bone Broth

Today's Dessert

■□ ──────────────────────

This price is for the course meal only.
• For groups of 4 or more, an all-you-can-drink option is available for an additional ¥2,000 (tax included).

────────────────────── □■

[Kiwami Course] A luxurious course including specially selected Wagyu beef skirt steak and yakisuki. ■ 8,500 yen per person (12 dishes total)

8,500 JPY per person (Tax included)

เราได้จัดเตรียมเมนูอาหารคอร์สสุดหรูซึ่งรวมถึงเนื้อวากิวส่วนพิเศษที่หายากของเราอย่างเนื้อ คะโงะชิมะ Black Beef

────────────────────── □■

■Menu

Assorted Namul Made with Organic Vegetables

• Special Homemade Fresh Kimchi

Seafood and Wagyu Yukhoe with Pickles

• Two types of premium beef tongue selections

Premium Wagyu Outside Skirt

Farm-Fresh Salad with Seasonal Fruit

Three Selected Salt-Grilled Wagyu Cuts

Kagoshima Kuro-ushi Yakisuki

Orange Granita

Seared Wagyu Sushi

Rich Beef Bone Broth

Today's Dessert

■□ ──────────────────────

This price is for the course meal only.
• For groups of 4 or more, an all-you-can-drink option is available for an additional ¥2,000 (tax included).

────────────────────── □■

[Takumi Course] A magnificent and extravagant meal! Includes premium thick-cut beef tongue, ribeye steak, and more (12 dishes in total)

10,000 JPY per person (Tax included)

คอร์สนี้ได้รับการแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวของเรา และใช้เฉพาะส่วนผสมที่ดีที่สุดที่คัดสรรโดยเชฟของเราอย่างพิถีพิถัน

• Colorful assortment of namul made with organic vegetables
Organic Vegetable Namul Assortment

・Special homemade kimchi
House-Made Fresh Kimchi

Seafood and Wagyu beef yukke & pickles
Seafood and Wagyu Yukhoe with Pickles

• Premium thick-cut beef tongue & Kagoshima Black Beef skirt steak
Premium Thick-Cut Tongue&Kagoshima Skirt

Seasonal fruit farm salad
Fresh Farm Salad & Seasonal Fruit

Kagoshima Black Beef Ribeye Steak
Kagoshima Kuroushi Ribeye Steak

・Two carefully selected cuts of meat for today
Two Selected Cuts of the Day

Grilled vegetables harvested that morning and delivered directly from Chiba Farm
Grilled Fresh Chiba Farm Vegetables

Rich beef bone broth
Rich Beef Bone Broth

Kagoshima Black Beef Yakisuki
Kagoshima Kuroushi Yakisuki

• [Choose your final dish] Please select from the following: Seared Wagyu Sushi
Morioka Cold Noodles
Black Soy Sauce Ramen

• [Choice of Dessert] Please choose from the following: Roasted Green Tea Ice Cream
Homemade Cassata
■□ ──────────────────────

This price is for the course meal only.
• For groups of 4 or more, an all-you-can-drink option is available for an additional ¥2,000 (tax included).

[คอร์สฉลองครบรอบ] เหมาะสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น วันเกิดและงานเลี้ยงอาหารค่ำทางธุรกิจ ■ 12,000 เยนต่อท่าน (รวม 9 จาน)

12,000 JPY per person (Tax included)

เมนูพิเศษที่คัดสรร เนื้อวัวญี่ปุ่น ชั้นเลิศอย่างพิถีพิถัน เหมาะสำหรับวันครบรอบ วันเกิด งานเลี้ยงธุรกิจ และการออกเดท

​

■เมนู: ซีฟู้ดวากิวยุโค ~เยลลี่คอนซอมเม่~ และผักดอง

・ ลิ้นวัว พิเศษและ สเต็ก เนื้อส่วนท้องล่าง พิเศษ

・ซาซิมิเนื้อดำตามฤดูกาล

・สลัดฟาร์มและผักดองรวมจากร้านเก่าแก่

・[เนื้อวัวดำ คะโงะชิมะ] เนื้อส่วนหนาพิเศษ (2 ชนิด)

・【 เนื้อดำ คะโงะชิมะ】ยากิสุกิ

・ซุปกระดูกวัวเข้มข้น

・[เลือกเมนูสุดท้าย] นิกิริหรือบะหมี่เย็นพิเศษ 3 ชนิด

・ของหวานประจำวันนี้★ สามารถเปลี่ยนจานของหวานได้เมื่อแจ้งข้อความ กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง

​