Otaru Masazushi Zenan

おたる政寿司　ぜん庵

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

0134-64-7030 (+81-134-64-7030)

การจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

ฮิเดมิ นิชิโอกะ เปลี่ยนตัวเองจากชาวประมงมาเป็นศิลปินซูชิเพื่อสัมผัสรสชาติอันยอดเยี่ยมของปลา

ฮิเดมิ นิชิโอกะ เกิดเมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2504 เป็นชาวเมืองฮามานากะ จังหวัด ฮอกไกโด หลังจากสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนอาชีวศึกษา เขาได้ไปตกปลาในทะเลร่วมกับพ่อซึ่งเป็นชาวประมงเป็นเวลาสองปี เมื่อฤดูตกปลาสิ้นสุดลงและเขาไปรับประทานอาหารที่ร้านซูชิ เขาเกิดความคิดว่าหากเขาปรุงปลาที่เขาตกได้ในลักษณะเดียวกัน พวกมันจะต้องอร่อย จากนั้นเขาใฝ่ฝันที่จะเป็นศิลปินซูชิและเริ่มฝึกฝนที่ Omi Sushi Sohonten ในเมืองคุชิโระ หลังจากนั้นเขาได้ฝึกฝนทักษะของเขาในร้านซูชิ โรงแรม และสถานประกอบการอื่นๆ ในเมืองโยอิจิและคุชิโระ ในปี พ.ศ. 2532 เขาได้เข้าร่วมงานกับ Masazushi และทำงานที่ร้านหลัก และได้เป็นผู้จัดการของ Otaru Masazushi Zenan ในปี พ.ศ. 2553

西岡　秀美

Hidemi Nishioka