จากเชฟ
เขาใช้ความคาดหวังและความหวังอันสูงส่งของคนรอบข้างเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างเส้นทางของตนเอง
เขาเกิดที่จังหวัด โออิตะ ในปี พ.ศ. 2513 พ่อแม่ของเขาเปิดร้านอาหาร “ปลาปักเป้า” และร้านอาหารญี่ปุ่น เขาเติบโตมาในครอบครัวเชฟที่เปี่ยมไปด้วยจิตวิญญาณ เขาเติบโตมากับโลกแห่งการทำอาหารและอาหารอร่อยๆ เสมอมาตั้งแต่เด็ก เขาจึงตระหนักดีว่าตัวเองก็จะกลายเป็นเชฟเช่นกัน หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้ศึกษาเกี่ยวกับปลาปักเป้าและอาหารญี่ปุ่นเป็นหลัก จากนั้นเมื่ออายุ 30 กว่าๆ เขาจึงมุ่งมั่นที่จะพัฒนาฝีมือไปอีกขั้นโดยลองชิมอาหาร ตะวันตก จิตใจที่ใฝ่รู้ใฝ่เรียนของเขาไม่ได้หยุดอยู่แค่เพียงอาหารญี่ปุ่นเท่านั้น ยังคงสร้างสรรค์อาหารจานใหม่ๆ ที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวาต่อไป
甲斐
Kai
Kochu no Tenchi
壺中の天地
ร้านค้า
097-532-5555การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / เครื่องดื่มไม่อั้น / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่