จากเชฟ
โชคชะตานำพาให้เขาเปลี่ยนงานมาเป็นเชฟ เขายังคงสืบทอดประเพณีและรสนิยมในฐานะเชฟรุ่นที่สาม

เกิดที่จังหวัด ฮิโระชิมะ ในปี พ.ศ. 2499 ก่อนหน้านี้เขาเคยทำงานที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง แต่ไม่นานนักเขาก็คิดที่จะสืบทอดกิจการร้าน "Reichan" ของพ่อแม่ภรรยา หลังจากได้เลื่อนตำแหน่งเป็นผู้จัดการร้าน เขาก็เปลี่ยนงานมาเป็นเชฟ ร่วมกับพ่อตาซึ่งเป็นทายาทรุ่นที่ 2 ของร้าน เขาทำงานเป็นทายาทรุ่นที่ 3 เพื่อสืบสานรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมานานกว่า 50 ปี เขาดีใจที่ได้ยินลูกค้าพูดว่า "อร่อยมาก!" และ "ต่อให้มีคนต่อคิวยาว ผมก็จะรอจนกว่าจะได้กิน!" เพื่อที่จะซึมซับรสชาติอาหารแบบดั้งเดิมของร้านอาหารแห่งนี้ได้อย่างเต็มที่ เขาจึงมุ่งมั่นพัฒนาร้านอาหารแห่งนี้อย่างจริงจัง
柏田 英紀
Hidenori Kashida
Reichan
麗ちゃん
ร้านค้า
082-286-2382การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด

เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่