Japanese Restaurant Kodama (Hatchobori/Noboricho/Hakushima｜Japanese)

Japanese Restaurant Kodama

日本料理　児玉

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

082-221-8678 (+81-82-221-8678)

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

Inherited DNA of a cook and opened his own restaurant. Obtained Michelin two stars.

Japanese Restaurant Kodama_KODAMA KAZUYUKI

He was born in 1951 in Yamaguchi. Since childhood he was interested in making things and painting, but the motivation to become a cook came from his father. He was fascinated by stories about cooking from his father, who used to be a cook in the marines, and subsequently started down the road leading to the culinary world. Since 18, he has trained at various places like wedding sites, hotels, and traditional Japanese restaurants, and in 2007, he opened "Japanese restaurant Kodama". In 2013, he obtained two stars in the Michelin Hiroshima Guide.

児玉　一幸

KODAMA KAZUYUKI

ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ

รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ

ขับเคลื่อนโดย

ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API

Tsuruma

Onomichi/City Hall, Hiroshima

อาหารญี่ปุ่น / อาหารชุดไคเซกิ (เมนูคอร์ส)

เหตุผลที่ฉันแนะนำ

[Tsuruma] Rice cooked in a pot in a bowl that can be said to be synonymous with san is very plump and delicious, and I am always looking forward to feeling its feelings. The restaurant is open for lunch as well as a high-class kaiseki restaurant, so many female customers can be seen. There is a counter and a table with five to six seats, but it is a shop where the customer service is in good condition and you can eat comfortably.

Chef KODAMA KAZUYUKI’s Recommendation

2022-02-08