จากเชฟ
เชฟผู้มีจิตวิญญาณนักสู้ เคารพประเพณี และเห็นคุณค่าของการปฏิรูป
เขาเกิดมาเป็นรุ่นที่สาม ได้เรียนรู้ตัวอักษร ABC และรายละเอียดต่างๆ ของการทำอาหารตั้งแต่ยังเด็ก ขณะเดียวกัน เขาก็ได้เรียนรู้ความสุขในการสร้างรอยยิ้มให้กับผู้คนด้วยอาหารของเขา และหลงใหลในฝีมือการทำอาหารของผู้คนทั่วโลก ในปี 1987 เขาสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนมัธยมปลายเฉพาะทางด้านการทำอาหาร และเริ่มต้นอาชีพที่ "โกมังโกคุ" สาขาหลักในปีเดียวกันนั้น ในปี 1994 เขาได้เปิดร้าน "เรียวเทย์ คาคุเอมอน" เขามุ่งมั่นที่จะส่งต่อความทรงจำของบรรพบุรุษไปสู่อนาคต
高畠 文夫
Fumio Takabatake
Ryoutei Kakuemon
料亭 覚右衛門
ร้านค้า
0763-32-2064การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / American Express / NICOS / Master Card
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / au PAY / Mercari pay / d Payment / Rakuten Pay / LINE Pay
บริการ Wi-Fi ฟรี / เมนู จีน / เมนูไต้หวัน / อาหาร กลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่