จากเชฟ
หลังจากได้ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นและอาหารมังสวิรัติแล้ว เชฟทามาโยเสะของเราจะนำรสชาติแบบบ้านๆ ของเขามาให้คุณได้ลิ้มลอง
เกิดในปี พ.ศ. 2514 เป็นชาว โอะกินะวะ ว่า หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย เขาใช้เวลาหนึ่งปีเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหาร จากนั้นฝึกฝนทักษะเป็นเวลาห้าปีที่ร้านอาหารญี่ปุ่นอย่างเป็นทางการ Munakata ในกินซ่า (ปัจจุบันคือ Shinbashi) หลังจากนั้น เขาเรียนอาหารมังสวิรัติแบบดั้งเดิมที่ Engakuji ใน Kita-Kamakura เป็นเวลาสามปี ซึ่งว่ากันว่าก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1825 ก่อนที่จะเป็นหัวหน้าเชฟที่ Dedesuke ซึ่งเขาได้เสิร์ฟอาหารแปดคน ในปี พ.ศ. 2550 เขาเปิดร้านอาหาร Ryukyu จีน Dining Tama และในปี พ.ศ. 2552 เขายังก่อตั้ง Bio ไวน์ & Food Tama ใน Marunouchi อีกด้วย
玉代勢 文廣
ทามาโยเสะ ฟูมิฮิโระ
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
Trattoria Siciliana ดอน ชิชโช
ทางออกชิบุยะตะวันออก/มิยามะสุซากะ โตเกียว
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
แน่นอนว่าบรรยากาศแบบซิซิลีอร่อยที่สุด ด้วยความที่อยู่บนถนนเส้นเดียวกันนี้ ผมเลยผ่านได้สะดวก ร้านนี้อยู่ทางใต้ของอิตาลี แต่ถึงจะ โอะกินะวะ ว่าก็ยังมีร้านที่ไม่ต้องพูดถึงเรื่องอาหารหรือเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่บ้าง
คำแนะนำของเชฟ TAMAYOSE FUMIHIRO
2022-02-08
ร้านอาหาร จีน ริวกิว ทามะ
琉球チャイニーズダイニング TAMA
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-3486-5577การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการช่วงดึก / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / เป็นมิตรกับเด็ก / ซอมเมลิเย่ร์/สจ๊วตไวน์ / ค็อกเทลหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
