จากเชฟ
เขาเริ่มต้นอาชีพของเขาในฐานะเชฟโดยช่วยงานที่บ้าน
เขาเกิดที่ โอะกินะวะ เมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2515 และได้ทำงานเป็นเชฟที่ร้านอาหารฮามะโนะอิเอะ (Hama no Ie) ซึ่งพ่อแม่ของเขาก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่เด็ก เขาตัดสินใจเป็นเชฟเพราะต้องการทำอาหารที่คุ้นเคยที่สุดอยู่เสมอ ระหว่างที่ทำงานในร้านอาหาร เขาได้พัฒนาพื้นฐานการทำอาหารอย่างมั่นคง เขาเชี่ยวชาญการทำอาหารประเภทปลาทุกชนิด และยังเป็นผู้เชี่ยวชาญเรื่องอิเกะซึคุริ (การปรุงซาชิมิจากอาหารทะเลสด) อีกด้วย
長浜 厚史
Atsushi Nagahama
Kaisen Ryori Hama no Ie
海鮮料理浜の家
ร้านค้า
098-965-0870การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
เมนูภาษาอังกฤษ / เมนู จีน / ปลอดบุหรี่ / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / คูปอง / ห้องทาทามิ / โต๊ะ โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / เมนูสำหรับเด็ก / ซื้อกลับบ้าน
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่