จากเชฟ
สิ่งที่กระตุ้นให้เขามาเป็นเชฟคือการได้ยิน [ว่าอร่อยมาก] จากลูกค้าที่ร้านอาหารที่เขาทำงานพาร์ทไทม์

เกิดที่จังหวัด คะนะงะวะ วะในเดือนมกราคม พ.ศ. 2513 ระหว่างเป็นนักศึกษา เขาทำงานพาร์ทไทม์ที่ [โซชู โทริงิน] ครั้งแรกที่เขาคิดจะเรียนทำอาหารอย่างจริงจังคือตอนที่ลูกค้าบอกว่าอาหารที่เขาทำนั้นอร่อย หลังจากนั้น เขาจึงเข้าเรียนที่โรงเรียนสอนทำอาหารใน โตเกียว ซึ่งที่นั่นเขาได้เรียนรู้พื้นฐานและสามารถทำงานกับอาหารหลากหลายประเภทได้ หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาพิจารณาที่จะทำงานที่อื่น แต่ด้วยความผูกพันกับ [โซชู โทริงิน] อย่างมาก เขาจึงกลับมาที่ คะนะงะวะ ซึ่งที่นั่นเขายังคงมุ่งมั่นกับการจัดการ การจัดหา และคุณภาพของ [อาหาร] นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
柴田 久人
Hisato Shibata
Soshu Torigin Odawara Ekimae Branch
相州 鳥ぎん 小田原駅前店
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ยากิโทริ (ไก่ปิ้ง) (ไก่เสียบไม้ย่าง), อาหาร ญี่ปุ่น / ไก่
ร้านค้า
0465-24-0233การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678

เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้อง เสื่อทาทามิ / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่