จากเชฟ
งานพาร์ทไทม์ที่เขาทำในช่วงมัธยมปลายทำให้เขาได้เป็นเชฟซูชิและพยายามพัฒนาฝีมือการทำซูชิอย่างต่อเนื่อง

เขาเกิดเมื่อวันที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2508 ที่เมืองโอตารุ การทำงานพาร์ทไทม์ระหว่างเรียนมัธยมปลายที่ร้านซูชิชื่อดังทำให้เขามุ่งมั่นสู่อาชีพเชฟซูชิ เขายังคงฝึกฝนที่ร้านซูชิแห่งเดิมหลังจากจบมัธยมปลาย หลังจากนั้น เขาได้ฝึกฝนที่ร้านซูชิหลายแห่ง และยังเป็นลูกศิษย์ชาวประมงเพื่อฝึกฝนทักษะการตัดสินปลา เขาเปิดร้าน "ซูชิ โดโกโระ โยชิ" ในปี พ.ศ. 2548 ใกล้กับถนนซูชิยะ ในเมืองโอตารุ ซึ่งมีร้านซูชิมากมายแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงลูกค้า อาหารทะเลรสเลิศที่รังสรรค์โดยเจ้าของร้านผู้มีความรู้เรื่องอาหารทะเลอย่างลึกซึ้ง ดึงดูดผู้คนมากมายจากระยะไกล
西森 義幸
NISHIMORI YOSHIYUKI
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
ฟุเรนจิเระสุโทรันกาซามะ
นิชิ 11 โชเมะ/18 โชเมะ ฮอกไกโด
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารฝรั่งเศส
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
อาหารกลางวันราคาสมเหตุสมผลสองคอร์สพร้อมไวน์ อาหารฝรั่งเศส ฉันนั่งอยู่หน้าบอร์ดเลยไม่ค่อยเข้าใจ อาหารฝรั่งเศส เท่าไหร่ แต่แฮมเบอร์เกอร์ร้านนี้แตกต่างจากร้านอื่นและอร่อยมาก
คำแนะนำของเชฟ NISHIMORI YOSHIYUKI
2022-02-08
Sushi Yoshi
すし よし
ร้านค้า
0134-23-1256การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
เมนูภาษาอังกฤษ / เมนู อาหารเกาหลี / อาหาร กลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่