antica locanda MIYAMOTO

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

096-342-4469 (+81-96-342-4469)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

คุณมิยาโมโตะเป็นเชฟชาว อาหารอิตาเลียน ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองอาโซะ คุมะโมะโตะ และประสบความสำเร็จมาแล้วมากมาย

antica locanda MIYAMOTO_Kenshin Miyamoto

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2518 ที่ คุมะโมะโตะ ตอนอายุ 19 ปี เขาเดินทางไปอิตาลีเพื่อศึกษาที่ร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง หลังจากกลับมาญี่ปุ่น เขาเปิดร้านอาหารของตัวเองเมื่ออายุ 31 ปี ถึงกระนั้น แผ่นดินไหว คุมะโมะโตะ ก็กระตุ้นให้เขาค้นหาวิธีการทำอาหารและการอยู่ในร้านอาหารแบบใหม่ จากนั้นเขาได้เปิดร้านอาหารธีมธรรมชาติ "antica locanda MIYAMOTO" ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2564 ทักษะของเขาได้รับการยอมรับในหลายสาขา และเขาได้ปรากฏตัวใน "Gault and Millau" ในปี พ.ศ. 2565 และ 2566 เขาเป็นผู้นำในการถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองอะโซะ จังหวัด คุมะโมะโตะ ไปทั่วโลก โดยมีบทบาทสำคัญในการยกย่องให้เป็นระบบมรดกทางการเกษตรที่สำคัญระดับโลก (GIAHS)

宮本　健真

Kenshin Miyamoto