Niku Kappo Futago THE JUNEI HOTEL KYOTO

[คอร์สที่เชฟเลือก - ฤดูใบไม้ร่วง] ~รสชาติตามฤดูกาลและเนื้อเกีย เกียวโต "มิยาบิ"~

16,000 JPY per person (Tax included)

โปรดเพลิดเพลินกับอาหารประเภทเนื้อคัปโปะที่ทำจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและ "เนื้อมิยาบิเกีย เกียวโต" ซึ่งเป็นเนื้อวากิวขนดำชนิดหนึ่งจาก เกียวโต ที่สามารถลิ้มรสได้เฉพาะที่ร้านอาหารของเราเท่านั้น

เนื้อคุโรเกะวากิวจังหวัด เกียวโต โต " เนื้อ เกียวโต วโตมิยาบิ" เมนู อาหารชุดไคเซกิ พิเศษช่วงฤดูใบไม้ร่วง (9/1 - 11/30)

◆ซากิ ◆
ซุปเนื้อสันใน "มิยาบิ"
เห็ดมัตสึทาเกะ, บัตเตอร์นัทสควอช
ก้านบัว พริกแดง น้ำส้มสายชู

◆8 อาทิตย์◆
มิยาบิและดอกฮอลลี่ฮ็อคฤดูใบไม้ร่วงที่ประดับด้วยดอกเบญจมาศ
ผักบุ้งต้มและอุระมิจิ
เป็ดและคูโจกระเทียมหอมจิบุนิกับฟักทอง
"มิยาบิ" นิกิริเนื้อย่างกับขิงบด
ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ข้าวหน้าเผือกภูเขา ซอสถั่วเหลืองวาซาบิ

◆ ชาม ◆
นิคุจากะ (สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง)
"มิยาบิ" ว่าวดำ เผือก แครอท แครอทเหลือง

◆อาหารย่าง◆
"มิยาบิ" เนื้อสันในย่างบนใบแมกโนเลีย
ปลาซันมะแปซิฟิก เห็ดไมตาเกะขาว เห็ดชิเมจิไดโกกุ
Horenso แปะก๊วยงา Fu Yuzu Miso

◆ อาหารเรียกน้ำย่อย สุดเข้มข้น◆
"มิยาบิ" ซี่โครงย่างและชาบูชาบูหมูที่ราบสูงเคียวทันบะ
เห็ดมัตสึทาเกะ ผักใบมิบูนะ และยูบะ

◆ที่วางตะเกียบ◆
"มิยาบิ" การบรรเทาลูกเห็บของมารุชิน
แซลมอนรมควัน ซูซูโกะ มะเขือยาว
เห็ดฮานาบิระ, เห็ดมตเทคิคุ, น้ำส้มสายชูโทสะ

◆การปรุงอาหารด้วยกาต้มน้ำ◆
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ข้าวสวยผสมพิเศษและพุงสามเหลี่ยม "มิยาบิ"
นะงะโนะ สึกิอาคาริ, ยะมะงะตะ ฮิโตเมโบเระ, มิยะงิ ดาเตะ มาซามุเนะ
ไข่แดงเข้ม ซุปมิโซะแดง ผักดอง พริกศักดิ์สิทธิ์โอคุอิซูโม

◆ความหวาน◆
ทาร์ตเกาลัดกับมะกอกและผลไม้ตามฤดูกาล

*ส่วนผสมอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม
*ราคาหลักสูตรรวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

[คอร์สฉลองครบรอบพิเศษ - ฤดูใบไม้ร่วง] - รวมเครื่องดื่มปิ้งที่คุณเลือกและจานฉลองครบรอบ -

16,800 JPY per person (Tax included)

นี่เป็นแผนคุ้มค่ามากที่รวมขนมปังปิ้ง เครื่องดื่ม และของหวานให้เลือก

■ เครื่องดื่มสำหรับขนมปังปิ้ง: ดัสไซสปาร์กลิง, เบียร์สด, โชจู, สาเก, วิสกี้, ไวน์, เหล้าผลไม้, เครื่องดื่มอัดลม

เมนูฤดูใบไม้ร่วง

◆ซากิ ◆
ซุปเนื้อสันใน "มิยาบิ"
เห็ดมัตสึทาเกะ ฟักทองบัตเตอร์นัท รากบัว พริกแดง ซอสน้ำส้มสายชู

◆8 อาทิตย์◆
มิยาบิและดอกฮอลลี่ฮ็อคฤดูใบไม้ร่วงที่ประดับด้วยดอกเบญจมาศ
ผักบุ้งต้มและอุระมิจิ
เป็ดและคูโจกระเทียมหอมจิบุนิกับฟักทอง
"มิยาบิ" นิกิริเนื้อย่างกับขิงบด
ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ข้าวหน้าเผือกภูเขา ซอสถั่วเหลืองวาซาบิ

◆ ชาม ◆
นิคุจากะ (สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง)
"มิยาบิ" ว่าวดำ เผือก แครอท แครอทเหลือง

◆อาหารย่าง◆
"มิยาบิ" เนื้อสันในย่างบนใบแมกโนเลีย
ปลาซันมะ, เห็ดไมตาเกะขาว, เห็ดชิเมจิไดโคคุ, หญ้าโฮเรนโซ, ถั่วแปะก๊วย, กลูเตนงา, ยูซุมิโซะ

◆เครื่องเคียงรสเข้มข้น◆
"มิยาบิ" ซี่โครงย่างและชาบูชาบูหมูที่ราบสูงเคียวทันบะ
เห็ดมัตสึทาเกะ ผักใบมิบูนะ และยูบะ

◆ที่วางตะเกียบ◆
"มิยาบิ" การบรรเทาลูกเห็บของมารุชิน
แซลมอนรมควัน, ซูซูโกะ, มะเขือม่วง, เห็ดฮานาบิราทาเกะ, โมเทกิกุ, น้ำส้มสายชูโทสะ

◆การปรุงอาหารด้วยกาต้มน้ำ◆
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ข้าวสวยผสมพิเศษและพุงสามเหลี่ยม "มิยาบิ"
นะงะโนะ สึกิอาคาริ, ยะมะงะตะ ฮิโตเมโบเระ, มิยะงิ ดาเตะ มาซามุเนะ
ไข่แดงเข้ม ซุปมิโซะแดง ผักดอง พริกศักดิ์สิทธิ์โอคุอิซูโม

◆ความหวาน◆
จานครบรอบ

*ส่วนผสมอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม
*ราคาหลักสูตรรวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%

[รวมค่าแท็กซี่ 1,000 เยนต่อคน] คอร์ส Chef's Choice - ฤดูใบไม้ร่วง

16,500 JPY per person (Tax included)

ตั๋วแท็กซี่ใช้ได้เฉพาะกับ Sogo Taxis เท่านั้น กรุณาสอบถามพนักงานหากต้องการใช้ตั๋วเมื่อมาใช้บริการที่ร้าน

เมนูฤดูใบไม้ร่วง (1/9 - 30/11)

◆ซากิ ◆
ซุปเนื้อสันใน "มิยาบิ"
เห็ดมัตสึทาเกะ, บัตเตอร์นัทสควอช
ก้านบัว พริกแดง น้ำส้มสายชู

◆8 อาทิตย์◆
มิยาบิและดอกฮอลลี่ฮ็อคฤดูใบไม้ร่วงที่ประดับด้วยดอกเบญจมาศ
ผักบุ้งต้มและอุระมิจิ
เป็ดและคูโจกระเทียมหอมจิบุนิกับฟักทอง
"มิยาบิ" นิกิริเนื้อย่างกับขิงบด
ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ข้าวหน้าเผือกภูเขา ซอสถั่วเหลืองวาซาบิ

◆ ชาม ◆
นิคุจากะ (สตูว์เนื้อและมันฝรั่ง)
"มิยาบิ" ว่าวดำ เผือก แครอท แครอทเหลือง

◆อาหารย่าง◆
"มิยาบิ" เนื้อสันในย่างบนใบแมกโนเลีย
ปลาซันมะแปซิฟิก เห็ดไมตาเกะขาว เห็ดชิเมจิไดโกกุ
Horenso แปะก๊วยงา Fu Yuzu Miso

◆เครื่องเคียงรสเข้มข้น◆
"มิยาบิ" ซี่โครงย่างและชาบูชาบูหมูที่ราบสูงเคียวทันบะ
เห็ดมัตสึทาเกะ ผักใบมิบูนะ และยูบะ

◆ที่วางตะเกียบ◆
"มิยาบิ" การบรรเทาลูกเห็บของมารุชิน
แซลมอนรมควัน ซูซูโกะ มะเขือยาว
เห็ดฮานาบิระ, เห็ดมตเทคิคุ, น้ำส้มสายชูโทสะ

◆การปรุงอาหารด้วยกาต้มน้ำ◆
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ข้าวสวยผสมพิเศษและพุงสามเหลี่ยม "มิยาบิ"
นะงะโนะ สึกิอาคาริ, ยะมะงะตะ ฮิโตเมโบเระ, มิยะงิ ดาเตะ มาซามุเนะ
ไข่แดงเข้ม ซุปมิโซะแดง ผักดอง พริกศักดิ์สิทธิ์โอคุอิซูโม

◆ความหวาน◆
ทาร์ตเกาลัดกับมะกอกและผลไม้ตามฤดูกาล

*ส่วนผสมอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม
*ราคาหลักสูตรรวมภาษีบริโภคและค่าบริการ 10%