จากเชฟ
เชฟผู้รังสรรค์รสชาติแบบดั้งเดิมอย่างพิถีพิถัน ด้วยความรักอย่างลึกซึ้งต่อบ้านเกิดของเขา จังหวัด เอะฮิเมะ
เขาเกิดที่จังหวัด เอะฮิเมะ ในปี 1976 แรงบันดาลใจจากความรักในอาหารและความหลงใหลในความสุขของการทำอาหาร ทำให้เขาเลือกประกอบอาชีพเป็นเชฟ เขาใช้เวลาแปดปีฝึกฝนที่ร้านอาหารปลาไหลในบ้านเกิดที่ เอะฮิเมะ เพื่อพัฒนาทักษะและทัศนคติที่จริงใจ ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมมาและความรักที่มีต่อบ้านเกิด เขาจึงเปิดร้านอาหาร "Uwajima Tai-meshi and Eel Motoyama" ในจังหวัด เอะฮิเมะ และผ่านทางร้านอาหาร Uwajima Tai-meshi และปลาไหล เขาได้ถ่ายทอดเสน่ห์ของบ้านเกิดและรสชาติที่แท้จริงมาจนถึงปัจจุบัน
本山 知博
Motoyama Tomohiro
Uwajima Taimeshi and Unagi Motoyama
宇和島鯛めしとうなぎ もとやま
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
090-2642-3635การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY
บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / ต้องจองล่วงหน้า / เหมาะสำหรับเด็ก
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
