จากเชฟ
Working to realize his childhood dream, Mr. Kishigami opened his own restaurant using his experience in Japanese BBQ and kappo cuisine.
Mr. Kishigami was born in Fukui Prefecture in 1990. Having loved eating and cooking since childhood, he would often prepare meals for his family at home. Dreaming of one day owning his own restaurant, he entered the culinary world. After six years of training at the Japanese restaurant Shiki Yusai Kiyose in Fukui City, he spent three years working at hotels and other establishments, followed by a total of three years training at two Japanese BBQ restaurants. In 2026, he decided to strike out on his own and opened Sumibi Yakiniku Kappo Toto in April. Focusing on charcoal-grilled dishes, he showcases his culinary skills daily at this kappo-style restaurant, which features a blend of meat, fish, and seasonal vegetables.
岸上 敬亮
Keisuke Kishigami
Sumibi Yakiniku Kappo Toto
炭火焼肉割烹 士士
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
050-8884-3644การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / รองรับ อาหารสำหรับผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร / รับจอง โต๊ะ / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารเป็นคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
-
ด้วยคุณภาพเนื้อที่ยอดเยี่ยม ทั้งเนื้อส่วนที่ไม่มีไขมันและเนื้อส่วนที่มีไขมันแทรกนั้นล้วนอร่อยเลิศ เนื้อวัวแบรนด์ประจำจังหวัด ฟุกุอิ "เนื้อวาคาซา"
เนื้อวาคาซาเป็นเนื้อวัวคุณภาพเยี่ยมจากจังหวัด ฟุกุอิ มีลักษณะเด่นคือลายไขมันละเอียด เนื้อนุ่ม และรสหวานจากไขมันที่ละลายในปาก ที่ร้าน Sumibiyaki Kappo Shishi เราเสิร์ฟเนื้อวาคาซาในรูปแบบ "ยากินิกุสไตล์ใหม่" ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่น