SUKIYAKI Rokumatsu (รปปงหงิ｜ชาบูชาบู (เนื้อต้ม)/ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น)

[อาหารค่ำ 6 คอร์ส] รวมทั้งหมด 10 จาน รวมถึงสุกี้ยากี้ที่เป็นเมนูพิเศษ

13,200 JPY per person (Tax included)

รวม 10 เมนู ปรุงด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ให้คุณได้ดื่มด่ำกับความล้ำลึกของสุกี้ยากี้ได้อย่างเต็มที่

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ข้าวหน้าเนื้อวากิว) ตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโต • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

[Six-course dinner with five pairings] A total of 10 specialty sukiyaki dishes made with carefully selected cuts of Wagyu beef.

18,700 JPY per person (Tax included)

เพลิดเพลินไปกับโลกของสุกี้ยากี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างวิธีการแบบดั้งเดิมและแนวคิดที่สร้างสรรค์ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ข้าวหน้าเนื้อวากิว) ตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโต • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero, Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Six-course dinner with seven pairings] A total of 10 specialty sukiyaki dishes made with carefully selected cuts of Wagyu beef.

20,900 JPY per person (Tax included)

เพลิดเพลินไปกับการผสมผสานส่วนผสมและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เป็นเอกลักษณ์ ซึ่งจะเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละคำที่ลิ้มลอง สร้างความกลมกลืนใหม่ๆ อย่างต่อเนื่อง

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ข้าวหน้าเนื้อวากิว) ตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโต • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
・ ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา) (อาคายาเนะ ซันโช ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา))
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
• สาเก (สาเกข้าวบริสุทธิ์สูตรพิเศษ Tazake)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Rokumatsu Course: Luxury Dinner] The delicious flavors of Wagyu beef will move you to tears. A total of 11 unforgettable dishes.

16,500 JPY per person (Tax included)

รวม 11 เมนู ปรุงด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ให้คุณได้ดื่มด่ำกับความล้ำลึกของสุกี้ยากี้ได้อย่างเต็มที่

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ข้าวหน้าเนื้อวากิวตามฤดูกาล) • แซนด์วิชเนื้อวากิวชุบแป้งทอด • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโตพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลสด • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

[Luxurious Rokumatsu course dinner with 5 types of pairings]

22,000 JPY per person (Tax included)

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น ดึงรสชาติที่แท้จริงของเนื้อวากิวชั้นเลิศออกมาได้อย่างเต็มที่ และเรายังมีสาเกที่เข้ากันอย่างลงตัวเพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้นไปอีก

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ไข่เจียวสไตล์วากิว) ตามฤดูกาล • แซนด์วิชเนื้อวากิวชุบแป้งทอด • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโตพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลสด • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero, Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Luxurious Rokumatsu course dinner with 7 types of pairings]

24,200 JPY per person (Tax included)

รสชาติของส่วนผสมและแอลกอฮอล์จะเปลี่ยนไปในแต่ละคำ ทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนอันละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นได้จากการจับคู่ที่ลงตัวเท่านั้น

• อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจาน ลิ้นวัว หมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • ชะวันมุชิ (ข้าวหน้าเนื้อวากิวตามฤดูกาล) • แซนด์วิชเนื้อวากิวชุบแป้งทอด • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวน้ำซุปไวน์ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโตพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลสด • ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero, Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
・ ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา) (อาคายาเนะ ซันโช ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา))
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
• สาเก (สาเกข้าวบริสุทธิ์สูตรพิเศษ Tazake)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Premium Course ◆ Luxurious Dinner]

22,000 JPY per person (Tax included)

รวม 11 เมนู ปรุงด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ อาทิ เนื้อวากิว คาเวียร์ และเห็ดทรัฟเฟิล ให้คุณได้สัมผัสเสน่ห์ของสุกี้ยากี้ได้อย่างเต็มที่

• ซูชิเนื้อวากิวอบและคาเวียร์ • อาหารเรียกน้ำย่อย 3 อย่างประจำวันนี้ • อาหารจานหลักประจำวันนี้ที่ใช้เนื้อวากิว • ลิ้นวัวหมักมิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • ชะวันมุชิไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอน • สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ • แซนด์วิชเนื้อวากิวชุบแป้งทอด • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโตพร้อมเห็ดทรัฟเฟิลสด • ข้าวและซุปมิโซะแดง • ผลไม้ตามฤดูกาลและของหวานประจำวันนี้

[5-course pairing premium course ◆ Luxury dinner]

27,500 JPY per person (Tax included)

สัมผัสประสบการณ์สุดยอดแห่งสุกี้ยากี้ ที่ผสานสองสไตล์จากคันโตและคันไซ เข้าด้วยกันอย่างลงตัว ด้วยทุกประสาทสัมผัสของคุณ

・Wagyu roast beef and caviar sushi ・Today's 3-piece appetizer platter ・Today's dish using Wagyu beef ・Miso-marinated beef tongue and seasonal vegetables ・Kansai-style Wagyu beef sukiyaki ・Sea urchin and salmon roe chawanmushi ・Murakami Farm micro herb salad ・Wagyu beef fillet cutlet sandwich ・Kanto-style Wagyu beef sukiyaki with fresh truffles ・Rice and red miso soup ・Seasonal fruits and today's dessert

Pairing Sparkling Wine (Dosaggio Zero Prosecco)
・Carefully selected sake (Hibi Nama? Yamada Nishiki)
・White wine (Lion Land Majestic White)
・Carefully selected sake (Sharaku Junmai Ginjo)
・Red wine (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[7-course pairing premium course ◆ Luxurious dinner]

29,700 JPY per person (Tax included)

รสชาติของส่วนผสมและแอลกอฮอล์จะเปลี่ยนไปในแต่ละคำ ทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนอันละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นได้จากการจับคู่ที่ลงตัวเท่านั้น

・Wagyu roast beef and caviar sushi ・Today's 3-piece appetizer platter ・Today's dish using Wagyu beef ・Miso-marinated beef tongue and seasonal vegetables ・Kansai-style Wagyu beef sukiyaki ・Sea urchin and salmon roe chawanmushi ・Murakami Farm micro herb salad ・Wagyu beef fillet cutlet sandwich ・Kanto-style Wagyu beef sukiyaki with fresh truffles ・Rice and red miso soup ・Seasonal fruits and today's dessert

Pairing Sparkling Wine (Dosaggio Zero, Prosecco)
・Carefully selected sake (Sharaku Junmai Ginjo)
・Carefully selected sake (Hibi Nama? Yamada Nishiki)
・Highball (AKAYANE Sansho Highball)
・White wine (Lion Land Majestic White)
・Sake (Tazake Special Pure Rice Sake)
・Red wine (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Anniversary Course ◆ Special Dinner]

15,950 JPY per person (Tax included)

หลักสูตรนี้รวมถึงการดื่มฉลองด้วยไวน์สปาร์คลิ่ง ซึ่งจะสร้างบรรยากาศที่งดงามสำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ

*Includes a toast of sparkling wine, a platter of three appetizers of the day, a dish of the day using Wagyu beef, miso-marinated beef tongue with seasonal vegetables, Kansai-style Wagyu beef sukiyaki, a salad of micro-herbs from Murakami Farm, seasonal chawanmushi (savory egg custard), Wagyu beef sukiyaki with wine broth, Kanto-style Wagyu beef sukiyaki, rice and red miso soup, and a dessert plate

[Special Anniversary Course Dinner with 5 Pairings]

21,450 JPY per person (Tax included)

สุกี้ยากี้สูตรพิเศษของเรา ซึ่งดึงรสชาติอันเต็มเปี่ยมของเนื้อวากิวชั้นเลิศออกมานั้น เสริมด้วยสาเกที่คัดสรรมาอย่างลงตัว ซึ่งช่วยเสริมความเข้มข้นของรสชาติให้ดียิ่งขึ้น

*รวมถึงไวน์สปาร์กลิงสำหรับดื่มฉลอง, อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ชิ้นประจำวันนี้, อาหารจานหลักประจำวันนี้ที่ทำจากเนื้อวากิว (ลิ้นวัวหมักมิโซะกับผักตามฤดูกาล), สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ, สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ, ชะวันมุชิ (ข้าวสวย) ตามฤดูกาล, สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในน้ำซุปไวน์, สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโต, ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง, ผลไม้ตามฤดูกาล และของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Special Anniversary Course Dinner with 7 Pairings]

23,650 JPY per person (Tax included)

เพลิดเพลินไปกับการผสมผสานอันประณีตของเนื้อวากิวและไวน์รสชาติกลมกล่อม ให้คุณได้สัมผัสอย่างลึกซึ้งด้วยประสาทสัมผัสทั้ง 5

*รวมถึงไวน์สปาร์กลิงสำหรับดื่มฉลอง, อาหารเรียกน้ำย่อย 3 ชิ้นประจำวันนี้, อาหารจานหลักประจำวันนี้ที่ทำจากเนื้อวากิว (ลิ้นวัวหมักมิโซะกับผักตามฤดูกาล), สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ, สลัดไมโครเฮิร์บจากฟาร์มมูราคามิ, ชะวันมุชิ (ข้าวสวย) ตามฤดูกาล, สุกี้ยากี้เนื้อวากิวในน้ำซุปไวน์, สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันโต, ข้าวสวยและซุปมิโซะแดง, ผลไม้ตามฤดูกาล และของหวานประจำวันนี้

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
・ ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา) (อาคายาเนะ ซันโช ไฮบอล (วิสกี้ผสมโซดา))
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
• สาเก (สาเกข้าวบริสุทธิ์สูตรพิเศษ Tazake)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)

[Short Course]

8,800 JPY per person (Tax included)

รวม 5 เมนู ให้คุณเพลิดเพลินกับสุกี้ยากี้ได้อย่างสบายๆ

คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับโลกของสุกี้ยากี้ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างประเพณีและนวัตกรรมด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้าของคุณ

• อาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ • อาหารจานหลักประจำวันนี้ที่ใช้เนื้อวากิว • ลิ้นวัว มิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้วากิวสไตล์คันไซ • สุกี้ยากี้วากิวราดซอสไวน์

[Short course with 5 types of pairings]

14,300 JPY per person (Tax included)

รสชาติของส่วนผสมและแอลกอฮอล์จะเปลี่ยนไปในแต่ละคำที่รับประทาน ทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนอันละเอียดอ่อนที่เกิดขึ้นได้จากการจับคู่ที่ลงตัวเท่านั้น

• อาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ • อาหารจานหลักประจำวันนี้ที่ใช้เนื้อวากิว • ลิ้นวัว มิโซะและผักตามฤดูกาล • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวสไตล์คันไซ • สุกี้ยากี้เนื้อวากิวราดซอสไวน์

การจับคู่สปาร์คกลิ้ง ไวน์ (Dosaggio Zero Prosecco)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (นิจิบิ นามาโมโตะ ยามาดะ นิชิกิ)
• ไวน์ขาว (Lion Land Majestic White)
・สาเกที่คัดสรรมาอย่างดี (Sharaku Junmai Ginjo)
・ไวน์แดง (Kilianhun Spätburgunder Trocken)