จากเชฟ
เรียนรู้ทักษะและจิตวิญญาณของช่างฝีมือที่ร้านหลักของ Doikatsuman
คุณคานาทานิ เกิดในปี พ.ศ. 2534 ที่ เกียวโต เขาได้เริ่มต้นเปิดร้านสาขาหลักในฐานะเชฟหนุ่ม โดยได้รับแรงบันดาลใจจากคุณทาคาชิ โดอิ หัวหน้าร้านโดอิคัตสึมัง จากการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง เขาได้ฝึกฝนเทคนิคการย่างถ่านจนปลาไหลตัวหนานุ่มฟูอย่างสมบูรณ์แบบ ควบคู่ไปกับความมุ่งมั่นของช่างฝีมือผู้รังสรรค์ปลาไหลแสนอร่อยให้ทุกคนประทับใจ หลังจากนั้น โดอิคัตสึมัง สาขาที่ 3 ได้เปิดสาขาที่ 3 และเขาได้เป็นเจ้าของและเชฟ ปัจจุบัน โดอิคัตสึมัง สาขาที่ 4 ได้เปิดสาขาใหม่แล้ว
金谷 竜大
Tatsuhiro Kanatani
Doikastuman Arashiyama Branch
土井活鰻 嵐山店
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ปลาไหล (อุนางิ), อาหาร ญี่ปุ่น / ข้าวหน้าต่างๆ
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
075-384-3355การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
กรุณาตรวจสอบที่ร้านค้า
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
