จากเชฟ
สำรวจความเป็นไปได้ใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องในด้านรสชาติและกลิ่นที่ไม่ถูกจำกัดด้วยขนบธรรมเนียม

คุณชิโอกาวะเกิดในปี พ.ศ. 2531 ที่ นะงะโนะ ด้วยความหลงใหลในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เขาใช้เวลาเจ็ดปีในฐานะบาร์เทนเดอร์ที่ร้าน Shanabool GINZA ซึ่งเขาได้รังสรรค์ค็อกเทลมากมาย ด้วยการสำรวจส่วนผสมที่หลากหลาย เขาจึงเริ่มสนใจผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของญี่ปุ่น ซึ่งนำไปสู่ความพยายามที่จะนำเสนอวัตถุดิบในท้องถิ่น ต่อมา เขายังได้เข้าร่วมโครงการสาเกบ่มแบบ Marine Aged ซึ่งสาเกจะถูกบ่มที่ก้นทะเลในเมืองอาตามิ ในเดือนมีนาคม พ.ศ. 2568 เขาได้เปิดร้าน KAMINARI CAFE&BAR ปัจจุบันเขากำลังขยายขอบเขตเทคนิคและแนวคิดของเขา โดยการสร้างสรรค์ไม่เพียงแต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์อีกด้วย
塩川 悠太
Yuta Shiokawa
KAMINARI CAFE&BAR
KAMINARI CAFE&BAR
ร้านค้า
03-4400-5569การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
au PAY / d Payment / LINE Pay / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay

เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / มี สาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่