จากเชฟ
รสชาติธรรมชาติของปลาไหลได้รับการเสริมด้วยเทคนิคที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
คุณยาดะเกิดในปี พ.ศ. 2541 ที่ ไอจิ เติบโตในวัฒนธรรมฮิตสึมาบุชิและปลาไหลของนาโกย่า เขาจึงเริ่มสนใจอาหารปลาไหล หลังจากฝึกฝนที่ร้านอาหารปลาไหลชื่อดัง เขายังสั่งสมประสบการณ์จากร้านอาหารเอกชนและเชี่ยวชาญเทคนิคการทำอาหารที่หลากหลาย แม้ว่าปลาไหลจะเป็นอาหารที่มีราคาแพง แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาก็มีการจำหน่ายปลาไหลราคาไม่แพงเช่นกัน ในสถานการณ์เช่นนี้ เขาจึงมุ่งมั่นที่จะนำเสนอปลาไหลที่รสชาติดีกว่าด้วยเทคนิคที่เชื่อถือได้ ควบคู่ไปกับการเคารพวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม เขามุ่งมั่นที่จะเสิร์ฟรสชาติปลาไหลแท้ๆ
矢田 龍之介
Ryunosuke Yada
Kansaifu Jiyaki Unagi to Hitsumabushi Amanohaku
関西風地焼きうなぎとひつまぶし 天ノ箔
ร้านค้า
03-6380-0082การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / ซื้อกลับบ้าน / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง Kansaifu Jiyaki Unagi ถึง Hitsumabushi Amanohaku
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
