จากเชฟ
คุณคาวามูระสืบทอดประเพณีอันยาวนานในการส่งมอบความอร่อยระดับสุดยอดของเนื้อโกเบ
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2531 ที่ เฮียวโงะ รุ่นที่ 3 ของบิฟุเตกิ คาวามูระ เกิดและเติบโตในร้านสเต็กที่ปู่ของเขาก่อตั้งในปี พ.ศ. 2515 เขาจึงคุ้นเคยกับเนื้อโกเบและเทปปันยากิตั้งแต่ยังเด็ก หลังจากสั่งสมประสบการณ์ในหลากหลายอุตสาหกรรม เขาจึงฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายปีภายใต้การดูแลของปู่และแม่ ซึ่งสืบทอดความทุ่มเทแบบคาวามูระในด้านความดั้งเดิมและเทคนิคขั้นสูง ซึ่งไม่เพียงแต่รวมถึงทักษะการทำอาหารและการต้อนรับขับสู้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตรวจสอบเนื้อที่นำมาเสิร์ฟด้วยตนเอง ในฐานะเจ้าของและเชฟ เขาจึงได้ถ่ายทอดแก่นแท้ของเนื้อโกเบไว้ในร้านอาหารทุกแห่งของเขา
川村 雄介
Yusuke Kawamura
Bifuteki kawamura
ビフテキのカワムラ 銀座店
ร้านค้า
03-6252-5011การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
ยูเนี่ยนเพย์
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตรเติมเงินไอซี
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด / ไวน์หลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง Bifuteki kawamura
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
