เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia

Tsukishima Kaisen Monja Koboreya Nibangai

月島海鮮もんじゃ　こぼれや　二番街

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-5534-9729 (+81-3-5534-9729)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

โคโบเรยะซีฟู้ด - กลิ่นหอมของอาหารทะเลฟุ้งกระจายจากกระทะเทปปัน อาหารจานนี้เหนือกว่าคอนเซ็ปต์มอนจา

อาหารจานนี้ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยไข่ปลาค็อดฮากาตะรสเผ็ดจัดจ้าน กุ้งข้าวแดง เนกิโทโระ (ปลาทูน่าและต้นหอม) ปลาแซลมอน และขาปลาหมึก ปรุงรสด้วยวาซาบิและซีอิ๊วขาว นับเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่เน้นอาหารทะเลสดใหม่ เสริมด้วยน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากกระดูกหมูและอาหารทะเลกว่า 10 ชนิด

โมจิเมนไท - ไข่ปลาค็อดรสเผ็ดจากฮากาตะและข้าวเหนียวที่เข้ากันอย่างลงตัว ลิ้มลองมอนจายากิสูตรดั้งเดิมของสึกิชิมะ

เมนไทโมจิคือมอนจายากิที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดามอนจาบนเกาะสึกิชิมะ เนื้อสัมผัสอันน่าลิ้มลองของไข่ปลาค็อดรสเผ็ดจากฮากาตะ และกลิ่นหอมกรุ่นของโมจิย่าง เข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสสูตรพิเศษและน้ำซุปที่ผสมผสานอย่างพิถีพิถันเพื่อเสริมรสชาติของวัตถุดิบ คุณจะเพลิดเพลินกับทุกคำจนหยดสุดท้าย

คากิมิโซะ - ดื่มด่ำกับรสชาติของหอยนางรมและมิโซะที่เป็นเอกสิทธิ์เฉพาะฤดูหนาว ซึ่งเป็นการผสมผสานรสชาติแสนอร่อยที่ลงตัว

เมนูพิเศษนี้มีจำหน่ายเฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น หอยนางรมสดเนื้อเนียนละเอียด หรือที่รู้จักกันในนาม "นมแห่งท้องทะเล" นำมาปรุงบนกระทะจนได้รสชาติกลมกล่อม รสชาติเค็มอ่อนๆ ของมิโซะ เพิ่มความสดชื่นด้วยพริกยูซุ ช่วยเพิ่มรสชาติฤดูหนาวได้เป็นอย่างดี

Aosa dried seaweed - Aosa seaweed from Mie with Koboreya's special sauce

สาหร่ายแห้งอาโอสะ - สาหร่ายอาโอสะจากมิเอะพร้อมซอสสูตรพิเศษของโคโบเรยะ

อาหารจานง่ายๆ ของสาหร่ายอาโอสะจากมิเอะที่ปลูกในน้ำใสของอ่าวอิเสะพร้อมซอสสูตรพิเศษของโคโบเรยะ

ซีฟู้ดโคโบเรยะ - อาหารทะเล 5 ชนิดจากโทโยสุปรุงรสด้วยซอสวาซาบิ

อาหารจานเด่นที่ประกอบด้วยอาหารทะเลสดส่งตรงจากตลาดโทโยสุ รวมถึงไข่ปลาค็อดรสเผ็ดฮากาตะ เนกิโทโระ (ปลาทูน่าและต้นหอม) ปลาแซลมอน กุ้งข้าวแดง ขาปลาหมึก และไข่เจียวญี่ปุ่น

ปลาแซลมอนย่าง - ปลาแซลมอนย่างไขมันสูงกับมายองเนสเข้มข้นและมะนาว

ปลาแซลมอนเนื้อแน่น ย่างจนละลายในปาก ปรุงรสด้วยมะนาวและซีอิ๊วขาวสดชื่น

ครีมปู – ปูหิมะแดงในซอสครีมสีขาวที่ผสมผสานกับน้ำซุปปูที่เข้มข้น

น้ำซุปปูหิมะแดงและปูโทมัลลีย์ ราดด้วยครีมสดและชีส เป็นเมนูที่เข้มข้นละลายในปาก

เนกิโทโระสไตล์เสฉวน (ปลาทูน่าและต้นหอม) - เนกิโทโระสดใหม่ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ และมะเขือยาวสไตล์เสฉวนมาโป

มาโป มอนจายากิ สไตล์เสฉวน ที่มีเนกิโทโระมากมายส่งตรงจากตลาดโทโยสุ และมะเขือยาว เสริมด้วยกระเทียมและพริกขี้หนูแท้

กุ้งราดซอสพริก - กุ้งตัวใหญ่ราดซอสพริกแท้ หอมกลิ่นน้ำมันงา

กุ้งกระเทียม - กุ้งตัวอวบอิ่มและฉ่ำด้วยกระเทียมและน้ำมันมะกอก

กุ้งมอนจายากิกระเทียมสไตล์ฮาวายกับกระเทียมและน้ำมันมะกอก

น้ำซุปดาชิจากหอย -หอยเชลล์ และโมนจายากิเห็ดไมตาเกะกับน้ำซุปหอยรสอูมามิ

มอนจายากิ หอยเชลล์และเห็ดไมตาเกะกับน้ำซุปรสหอย

ปลาไหล (อุนางิ)- ปลาไหลย่างรสเผ็ดกับพริก Sansho

อาหารจานหรูที่ทำจากปลาไหลย่างเนื้อนุ่มฟู ราดด้วยซอสคาบายากิรสเข้มข้น ปรุงรสด้วยพริกซันโชหอมกรุ่น

โมจิชีส - โคกาเนะโมจิจากอุโอนุมะ ชีสเข้มข้นจากโทคาจิ ฮอกไกโด

การสร้างสรรค์ที่เข้มข้นและครีมมี่ด้วยการผสมผสานชีสคุณภาพเยี่ยม 3 ชนิดจาก Yotsuba Milk Products ในโทคาจิ ฮอกไกโด ได้แก่ เชดดาร์ กูดา และมอสซาเรลล่า

มาร์เกริต้าแสนสุข - มาร์เกริต้ากับฮิเอย์ยูบะ (เปลือกเต้าหู้), เคียวนามะฟุ (กลูเตนข้าวสาลี) และชีสมอสซาเรลล่า

รสชาติต้นตำรับแบบมาร์เกริต้า ผสมผสานชีสมอสซาเรลล่าย่างจนละลายในปาก รสชาติกลมกล่อม ซอสมะเขือเทศสด และน้ำมันกระเทียม เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มของนามาฟุชวนให้ติดใจ

หมูอิวาชู - หมูอิวาชูและต้นหอมพร้อมซอสสูตรพิเศษ

ผสมผสานหมูอิวาชู ซึ่งเป็นหมูแบรนด์ดังที่ผลิตในจังหวัด อิวะเตะ ที่ได้รับความนิยมมายาวนานเข้ากับต้นหอม

Buta Kimchi - Iwate's Iwachu Pork and authentic, sweet kimchi made with domestic Chinese cabbage

บูตะกิมจิ - หมูอิวาชูของ อิวะเตะ และกิมจิหวานแท้ที่ทำจากกะหล่ำปลี จีน ในประเทศ

ผสมผสานหมูอิวาชูซึ่งเป็นหมูชื่อดังของจังหวัด อิวะเตะ เข้ากับกิมจิ อาหารเกาหลี แท้ๆ ที่ยังคงรสชาติอร่อยของกะหล่ำปลี จีน สดในประเทศไว้ได้

Octopus Genovese - ปลาหมึกยักษ์ราดซอส Genovese สูตรของทางร้านและพาร์เมซานชีส

ปลาหมึกยักษ์ราดซอสเจโนเวเซญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้น ปรุงด้วยวัตถุดิบพรีเมียม เช่น โหระพาญี่ปุ่นสด ต้นหอม น้ำมันมะกอก และกระเทียม โรยหน้าด้วยชีสพาร์เมซาน-เรจจาโนรสเข้มข้น

Mukashinagara (Old-fashioned) - Showa-era's classic sauce flavor with Baby Star Ramen

แกง อาหารอินเดีย- แกงรสเผ็ดแท้พร้อมช็อกโกแลต

มอนจายากิ ผสมแกงอินเดรา ผงกะหรี่ที่มีประวัติยาวนานกว่า 70 ปี ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติอันละเอียดอ่อนและล้ำลึก

ปลาหมึกและมะกอกกับหมึกปลาหมึก - ปลาหมึกย่าง ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ เสิร์ฟพร้อมมะกอกและซอสเนยหมึกปลาหมึกรสเข้มข้น

มอนจายากิ ปลาหมึกสดควักไส้ออก ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ ผสมผสานอย่างลงตัวกับหมึกปลาหมึกคัดพิเศษของโคโบเรยะ และส่วนผสมของมะเขือเทศ กระเทียม และเนย กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกระเทียมและน้ำมันมะกอก ผสานความกลมกล่อมที่ยากจะต้านทาน

คาร์โบนาร่า - คาร์โบนาร่าเข้มข้นและครีมมี่พร้อมแพนเชตต้าแท้

แพนเชตต้ากรอบอร่อยเพิ่มรสชาติกลมกล่อม ขณะที่พาร์เมซานชีสพาร์เมซานหอมกรุ่นและพริกไทยดำบดหยาบช่วยสร้างกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกันอย่างลงตัวในคาร์โบนาราเนื้อเนียนละเอียด เสิร์ฟพร้อมไข่ที่ปรุงสุกอย่างสมบูรณ์แบบ

Hakata Mentai Mochi - ไข่ปลาคอดรสเผ็ดแบบพรีเมียมของฮากาตะ จับคู่กับโคกาเนะโมจิ

มอนจายากิไข่ปลาค็อดรสเผ็ดสุดคลาสสิกของสึกิชิมะ

ทาโกะยากิ - ทาโกะยากิแบบปลาหมึก ซอส มายองเนส และสาหร่ายอาโอโนริ

มอนจายากิสไตล์ทาโกะยากิที่มีปลาหมึกยักษ์จำนวนมากและขิงดองสีแดง

Gyu suji (เนื้อเอ็น) - เอ็นเนื้อตุ๋นสไตล์คันไซกับผักปวยเล้ง

หมูโมจิบุตะกับมะนาว - รสชาติสดชื่นด้วยมะนาวเซโตะอุจิ

อาหารจานเด็ดที่สดชื่นด้วยหมูฮิดากะ ยองเงน คามุยชั้นเลิศ และเลมอนเซโตะอุจิจาก ฮิโระชิมะ แหล่งผลิตเลมอนชั้นนำของญี่ปุ่น รสชาติผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และรสเปรี้ยวอ่อนๆ ของเลมอนเซโตะอุจิช่วยเสริมรสชาติอันน่าลิ้มลอง

อาเกะเอบิ - กุ้งข้าวแดงสามตัวจากโทโยสุ ปรุงรสด้วยซอสคลาสสิก

อาหารจานหรู ทำจากกุ้งแดงสามตัว ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ น้ำซุปกุ้งและซอสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รังสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดพิเศษอย่างแท้จริง

อาซาริเนกิ - หอยลายอาซาริและต้นหอม ปรุงรสด้วยซอสคลาสสิก

มอนจายากิ หอยลายชิ้นโตที่เสิร์ฟพร้อมต้นหอม สร้างสรรค์รสชาติที่กลมกลืนและเนื้อสัมผัสที่ตัดกันอย่างน่าพึงพอใจ

Hokkai Kenran (Seafood from Hokkaido pref.) - Hokkaido's Seafood of red salmon, scallops, flying fish roe, and raw sakura shrimp with butter soy sauce

ฮอกไกเคนรัน (อาหารทะเลจาก ฮอกไกโด) - อาหารทะเลของ ฮอกไกโด ปลาแซลมอนแดง หอยเชลล์ ไข่ปลาบิน และกุ้งซากุระดิบ ราดซอสเนยซีอิ๊ว

มอนจายากิ สุดหรูพร้อมอาหารทะเล ฮอกไกโด

Edomae Anago (ปลาไหลทะเล) - ปลาไหลทะเลราดซอสสูตรลับและพริกซันโชสไตล์ Edomae

มอนจายากิ ที่ทำอย่างหรูหราด้วยปลาไหลทะเลจากตลาดโทโยสุโดยตรง

กิวโมสึ (เครื่องในวัว) (รสซีอิ๊วหรือรสเต้าเจี้ยว) - อาหารจานเข้มข้นที่ผสมผสานความหวานของ ยะมะงะตะ มากาตะและกุ้ยช่าย จีน

มอนจายากิรสชาติเข้มข้นที่เพิ่มรสชาติความอร่อยของ ยะมะงะตะ วัวยามากาตะให้ถึงขีดสุด

ไก่ไดเซ็นสไตล์เทอริยากิ - ไก่ไดเซ็นพร้อมซอสเทอริยากิ

นำเสนอไก่ไดเซ็นคุณภาพพรีเมียมจากจังหวัด ทตโตะริ เสริมด้วยซอสเทอริยากิรสหวานที่ช่วยดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาอย่างเต็มที่

คากิมิโซะ (หอยนางรม พร้อมถั่ว) - หอยนางรมสดในประเทศที่ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ พร้อมน้ําซุปมิโซะผสมพิเศษและรสยูซุ

มอนจายากิ ที่ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่าง "น้ำนมแห่งท้องทะเล" (หอยนางรม) และน้ำซุปมิโซะ

ยะมะงะตะ Beef Burger - เบอร์เกอร์เนื้อ ยะมะงะตะ บนขนมปัง ดีไซน์เก๋ไก๋สไตล์เบอร์เกอร์

เนื้อยา ยะมะงะตะ มีรสชาติเข้มข้นและไขมันต่ำ เป็นเบอร์เกอร์มอนจายากิที่ราดซอสสูตรพิเศษ เสริมรสชาติความอร่อยของเนื้อยา ยะมะงะตะ และวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน

Shikkoku (Squid & Squid ink) - Grilled squid from Toyosu market with rich squid ink butter

ชิกโกกุ (ปลาหมึกและหมึกปลาหมึก) - ปลาหมึกย่างจากตลาดโทโยสุพร้อมเนยหมึกปลาหมึกรสเข้มข้น

ปลาหมึกย่างจากตลาดโทโยสุพร้อมเนยหมึกปลาหมึกรสเข้มข้น

ซี่โครงเนื้อย่าง ยะมะงะตะ กาตะกับเห็ดพอร์ชินี -ยะมะงะตะ เนื้อย่างยามากาตะกับเห็ดพอร์ชินีกับไข่ปลาค็อดรสเผ็ดและซอสเนยสีน้ำตาล

ซี่โครงเนื้อยา ยะมะงะตะ ตะระดับ A5 โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อน ลายหินอ่อน และรสชาติหวาน พร้อมเห็ดพอร์ชินีหอมกรุ่น ราชาแห่งเห็ด ผสมผสานกับเนยไหม้และไข่ปลาค็อดรสเผ็ด

คาโมเนกิ (เป็ดและต้นหอม) - เนื้อเป็ดระดับพรีเมียมของ "Duck King" และต้นหอมคุโจปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

มอนจายากิที่ดีที่สุดของโคโบเรยะที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำซุปดาชิของโคโบเรยะ

Zuke - ทูน่าและแซลมอนกับซอสถั่วเหลืองวาซาบิ

มอนจายากิอาหารทะเลสุดหรู เสิร์ฟพร้อมปลาทูน่าและปลาแซลมอนสดใหม่ ส่งตรงจากตลาดโทโยสุ หมักด้วยเทคนิคซูชิเอโดะมาเอะแบบดั้งเดิม เพิ่มอะโวคาโดลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเนียนนุ่ม

ฮอกไกโด Genghis Khan (เนื้อแกะย่าง) - เจงกิสข่านรสเนยอ่อนๆ

เจงกีสข่าน หนึ่งในสามอาหารหลักของ ฮอกไกโด อุดมไปด้วยเนย ฮอกไกโด เพื่อสร้างรสชาติที่เข้มข้น

ทันทันรสเผ็ดและรสชาติกลมกล่อม - เนื้อบดปริมาณมากพร้อมมิโซะงาเข้มข้น

ทันทันมอนจายากิที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยใช้ไซเกียวมิโซซึ่งมีความหวานละมุน ปริมาณเกลือต่ำ และมีสีเหลืองอ่อนที่สวยงาม

มากุโร่ (ทูน่า) - เนื้อแก้มทูน่าหายากและทูน่าสับปรุงรสด้วยซีอิ๊วดิบ

เนื้อแก้มปลาทูน่าหายากและปลาทูน่าสับปรุงรสซีอิ๊วดิบ

เนื้อยา ยะมะงะตะ สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น- เนื้อคัปโปะพร้อมเนื้อยา ยะมะงะตะ กาตะและผักเกีย เกียวโต

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น- รสชาติมอนจายากิกับ ยะมะงะตะ เนื้อยามากาตะ

Koboreya (Chef’s Special) - Tsukishima's best Toyosu seafood assortment with traditional sauce

Koboreya (สูตรพิเศษของเชฟ) - อาหารทะเลโทโยสุที่ดีที่สุดของสึกิชิมะพร้อมซอสแบบดั้งเดิม

มอนจายากิอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีชื่อร้านซึ่งได้รับความนิยมมาตั้งแต่ก่อตั้ง

Mentai Mochi (Spicy cod roe & Sticky rice) - The finest Hakata cod roe with rice cake

เมนไทโมจิ (ไข่ปลาค็อดรสเผ็ดและข้าวเหนียว) - ไข่ปลาค็อดฮากาตะชั้นเลิศพร้อมเค้กข้าว

มอนจายากิ พร้อมไข่ปลาค็อดฮากาตะรสเผ็ดขนาดใหญ่พิเศษ

เม่นทะเล - เม่นทะเลมากมายพร้อมเนยเข้มข้น

มอนจายากิสุดหรูที่ใช้เม่นทะเลทั้งกล่อง วัตถุดิบคุณภาพสูงพร้อมกลิ่นหอมของท้องทะเล เติมเนยลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและนุ่มนวลยิ่งขึ้น