จากเชฟ
การทำอาหารและทำอาหารเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตของนายเคชิมาตั้งแต่เด็ก เนื่องจากพ่อแม่ของเขาเป็นเจ้าของร้านขายปลาสด
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2519 ที่ เอะฮิเมะ พ่อแม่ของเขาเปิดร้านขายปลาสด ดังนั้นเขาจึงคุ้นเคยกับการทำอาหารและอาหารมาตั้งแต่เด็ก หลังจากทำงานในธุรกิจเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เขาเป็นอิสระเมื่ออายุ 27 ปีและเปิดร้านอาหาร หลังจากนั้น เขาได้เปิดบริษัทและปัจจุบันมีร้านอาหารเจ็ดแห่งในจังหวัด เอะฮิเมะ เมะ ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 เขาได้เปิดสาขา Isshinmaru Dogo ซึ่งเป็นสาขาย่อยของร้านอาหาร Isshinmaru ยอดนิยมบนถนนช้อปปิ้ง Okaido ในเมืองมัตสึยามะ เช่นเดียวกับสาขาหลัก ที่นี่เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับ "ความอร่อยของ เอะฮิเมะ" ได้อย่างเต็มที่
替地 亮介
Ryosuke Kaechi
Isshinmaru Dogo Branch
一進丸 道後店
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
089-968-2484การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่