จากเชฟ
เชฟที่ผ่านการฝึกฝนในแคนาดาเป็นเวลาสิบปีมุ่งมั่นทำอาหารยุโรปโดยเฉพาะ
คุณอิชิโนมิยะเกิดในปี พ.ศ. 2514 ที่ อะกิตะ ในวัยเด็ก เขาชื่นชมเชฟที่เห็นในโทรทัศน์และใฝ่ฝันที่จะประกอบอาชีพด้านการทำอาหาร เพื่อทำความเข้าใจแก่นแท้ของรสชาติอาหารยุโรป เขาจึงทุ่มเทให้กับการทำความเข้าใจอาหาร ตะวันตก อย่างถ่องแท้ แม้กระทั่งการไม่นำเครื่องปรุงรสแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมมาใช้ในชีวิตส่วนตัว ในช่วงสิบปีที่อาศัยอยู่ในแคนาดา เขาได้ฝึกฝนทักษะในร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึงร้านสเต็ก และยังสั่งสมประสบการณ์ด้านการบริหารจัดการในธุรกิจแฟรนไชส์ เขาเชื่อว่าการประกอบอาหารเปรียบเสมือนการทำงานในสี่มิติ และเขาปรุงอาหารด้วยความเคารพไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศด้วย
一ノ宮 義孝
Yoshitaka Ichinomiya
BENJAMIN STEAKHOUSE TOKYO GARDEN TERRACE KIOICHO
BENJAMIN STEAKHOUSE TOKYO GARDEN TERRACE KIOICHO
นางาตะ โจ อากาซากะ โตเกียว
ร้านค้า
03-3263-5544การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / ยินดีต้อนรับเด็ก / ซอมเมลิเยร์/สจ๊วตไวน์ / ซื้อกลับบ้าน / ค็อกเทลหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่