Oyogi-torafugu Katsugani Ryori Ajihei Sonezaki

Fugu/crab hotpot course

17,500 JPY per person (Tax included)

In response to requests for the taste of both live river pig and snow crab,
Crab hotpot with fresh swimming blowfish and snow crab
Courses that can be tasted at the same time have started

先付け　　　　　　　　Appetizer

ふぐ皮刺し　　　　　　Fugu　skin sashimi

活てっさ　　　　　　　Fugu sashimi

白子茶碗蒸し　　　　　Fugu　Milt steamed egg custard

活てっちり・蟹ちり鍋　　Fugu 　snow crab　hotpot

雑炊 ・香ノ物　　　　　Fugu rice porridge

デザート　　　　　　　dessert of the day
※A 10% service charge will be charged separately.

คอร์สปูหิมะสด

22,000 JPY per person (Tax included)

เชิญลิ้มลองซาซิมิปูเนื้ออวบที่ปรุงได้เฉพาะปูหิมะสดเท่านั้น
先付け ล่วงหน้า
蟹刺し ซาชิมิปู
蒸し蟹 ปูนึ่ง
甲羅焼 เปลือกมิโซะปูย่าง
蟹鍋 หม้อไฟปู
อุด้ง
デザート ของหวานประจำวัน

※จะมีการเรียกเก็บค่าบริการแยกต่างหาก 10%

หลักสูตรอบรมปลาปักเป้าสด [TAKUMI]

12,000 JPY per person (Tax included)

หลักสูตรการเลี้ยงปลาปักเป้าแบบหรูหราที่ใช้ปลาปักเป้าเสือว่ายน้ำจากตู้ปลาในร้านทั้งหมด!
เนื้อหาหลักสูตรมีมากมาย
先付け ล่วงหน้า
活てっさ ฟุกุ ซาชิมิ
皮湯引กิ ซาชิมิหนังฟูกุ
焼きふぐ ฟุกุย่าง
ふぐ焼売 ขนมจีบฟุกุนึ่ง
唐揚げ ปลาปักเป้าทอด
活ふぐしゃぶ ฟุกุ ชาบูชาบู
活てっちり หม้อไฟฟูกุ
雑炊. ข้าวต้มฟุกุ
デザート ของหวานประจำวัน

※จะมีการเรียกเก็บค่าบริการแยกต่างหาก 10%

หลักสูตรสอนตกปลาปักเป้าสด [MIYABI]

9,800 JPY per person (Tax included)

หลักสูตรอบรมเลี้ยงปลาปักเป้าแบบสดๆ ที่หรูหรา โดยใช้ปลาปักเป้าลายเสือว่ายน้ำจากตู้ปลาในร้าน
นี่เป็นหลักสูตรมาตรฐานที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาปักเป้าสดๆ

※จะมีการเรียกเก็บค่าบริการแยกต่างหาก 10%

เฉพาะที่นั่ง

อาหารเรียกน้ำย่อยราคา 500 เยน และมีค่าบริการเพิ่ม 10%
สินค้าบางรายการอาจหมดสต็อก ขึ้นอยู่กับฤดูกาลและสภาพอากาศ
ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและประเภทของอาหาร (เช่น ซาชิมิปู ฯลฯ) เช่น ปูเป็น (กรุณาจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน) อาจจำเป็นต้องจองล่วงหน้า กรุณาตรวจสอบอีกครั้ง
เราจะเริ่มทำอาหารหลังจากที่คุณมาถึง ดังนั้นหากคุณรีบเร่ง โปรดทำการจองและแจ้งเวลาของคุณให้เราทราบ