จากเชฟ
คุณฟุรุโมโตะได้รับแรงบันดาลใจจากรายการทำอาหารทางทีวี จึงกลายมาเป็นพ่อครัวซึ่งเป็นอาชีพที่ต้องใช้ความละเอียดอ่อน
คุณฟุรุโมโตะเกิดในปี พ.ศ. 2532 ที่ เกียวโต ตั้งแต่เด็กเขาชอบงานที่ละเอียดอ่อน ขณะเรียนมหาวิทยาลัย เขาประทับใจกับรายการทำอาหารที่เขาเห็นทางโทรทัศน์ จึงตัดสินใจเป็นพ่อครัวเพราะนั่นเป็นสิ่งที่เหมาะสมกับสิ่งที่เขาต้องการ หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาเริ่มฝึกงานเป็นพ่อครัวที่ อิซากายะ อาซาฮิ ซึ่งบริหารโดยญาติของเพื่อน เขาได้เรียนรู้วิธีการเลือกวัตถุดิบสดใหม่และนำมาใช้ในการทำอาหาร นอกจากเมนู อิซากายะ แบบดั้งเดิมแล้ว เขายังทุ่มเทอย่างมากในการเลือกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล
古本 真也
Shinya Furumoto
Izakaya Asahi
居酒屋あさひ
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
075-954-0433การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
