Hitsumabushi Nagoya Bincho Esca Location

ひつまぶし備長　エスカ店

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

052-451-5557 (+81-52-451-5557)

จองเลยตอนนี้

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

แสดงรูปภาพทั้งหมด

ทันทีที่ประตูตรวจตั๋วชินคันเซ็น สถานี นาโกย่า! ลิ้มลองอาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า [ฮิตสึมาบุชิ]

ร้านอาหารแห่งนี้พร้อมต้อนรับแขกจากทั่วทุกมุมโลกด้วยรสชาติของ [บินโช] จากประตูสู่นาโกย่า ตั้งอยู่ที่ศูนย์การค้าใต้ดินเอสก้า เชี่ยวชาญด้านอาหารปลาไหล (อุนางิ) และยังคงรักษาเอกลักษณ์ของนาโกย่า [ฮิตสึมาบุชิ (ปลาไหลย่างสับบนข้าว)] ไว้ เชฟใช้ [บินโชตัน (ถ่านคุณภาพสูง)] ย่างปลาไหลอย่างช้าๆ เพื่อให้ได้หนังกรอบ หอมกลิ่นเนื้อนุ่ม เชฟผู้รอบรู้เรื่องถ่านและปลาไหล ปรุงปลาไหลด้วยวิธีต่างๆ ตามสภาพ นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเมนูอาหารสั่งกลับบ้านให้เลือกหลากหลาย ทั้งฮิตสึมาบุชิและอูนาจู (ปลาไหลย่างบนข้าว) และ [ซูชิปลาไหลตุ๋นโบซูชิ (ซูชิปลาไหลรูปแท่ง)] ซึ่งเป็นเมนูพิเศษที่มีเฉพาะที่สาขาเอสก้าเท่านั้น การใช้ถ่านไม้ในศูนย์การค้าใต้ดินถือว่าหาได้ยาก ลิ้มลองฮิตสึมาบุชิต้นตำรับกับปลาไหลย่างโดยไม่ต้องนึ่ง อ่านเพิ่มเติม

เรียนรู้เพิ่มเติมจากเชฟ

เมนูภาษาอังกฤษ
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
บริการ Wi-Fi ฟรี
อาหารกลางวัน
บริการช่วงดึก
ปลอดบุหรี่
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
ช้อนส้อมแบบตะวันตก