จากเชฟ
การเดินทางไปฮาวายกลายเป็นจุดเปลี่ยนในการเป็นเชฟของเขา

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2523 ที่จังหวัด ชิงะ แม้จะทำงานเป็นพนักงานออฟฟิศและไม่มีความรู้ด้านร้านอาหารเลย แต่เขาก็ตัดสินใจเข้าสู่วงการร้านอาหารที่ใฝ่ฝัน และเริ่มฝึกฝนที่ร้านอาหารแห่งหนึ่ง เขาหลงใหลในฮาวายเมื่อได้ไปเยือนในฐานะนักท่องเที่ยว และเริ่มศึกษาเกี่ยวกับอาหารฮาวายหลังจากกลับมาญี่ปุ่น เขาเปิดร้าน [PANCAKE ROOM] ให้บริการอาหารฮาวายที่คิตะยามะ เกียวโต ปัจจุบันเขากำลังทุ่มเทให้กับการพัฒนาแพนเค้กใหม่ๆ
北沢 真法
Masanori Kitazawa
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
ชาวเกียวโต
คิยามาชิ/ปอนโตโช เกียวโต
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
【เกียวโต Neese】 เป็นร้านอาหาร อาหารอิตาเลียน ที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ บรรยากาศสบายๆ เป็นกันเอง ไร้ข้อผูกมัดใดๆ เป็นร้านที่น่ารักมาก! ขอแนะนำพาสต้าที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาล ปริมาณต่อคนไม่มากเกินไป ให้คุณได้เพลิดเพลินกับหลากหลายประเภท สามารถใช้เดทเตอร์ได้ และเมื่อมาคนเดียวก็สามารถนั่งที่เคาน์เตอร์ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารพร้อมพูดคุยกับเชฟได้
คำแนะนำของเชฟมาซาโนริ คิตะซาว่า
2022-02-08
เอ็มโบคาเคียวโตะ
ชิโจ คาราสุมะ/คาราสุมะ โออิเกะ, เกียวโต
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารอิตาเลียน
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
[Emboca] เป็นร้านพิซซ่าสไตล์มาจิยะ เมนูที่ใช้ผักก็อร่อยมาก ยังไม่พูดถึงพิซซ่าผัก เราขอแนะนำ "ผักย่าง" ซึ่งเป็นผักตามฤดูกาลที่อบในเตาอบพิซซ่า
คำแนะนำของเชฟมาซาโนริ คิตะซาว่า
2022-02-08
PANCAKE ROOM
PANCAKE ROOM
ร้านค้า
075-708-3766การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่