Kuroge Wagyu Dining YO-U

黒毛和牛ダイニング　様　（YO−U）

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

06-6612-2941 (+81-6-6612-2941)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

จากการเรียนรู้วิธีการทำธุรกิจจนถึงการทำให้ความฝันในการเปิดร้านอาหารของตัวเองเป็นจริง...

เขาเกิดที่เมืองโกเบ จังหวัด เฮียวโงะ ตั้งแต่อายุ 14 ปี เขาใฝ่ฝันที่จะทำธุรกิจของตัวเอง และเริ่มต้นลงมือทำตามความฝันนั้น หลังจากศึกษาที่โรงเรียนสอนทำอาหารสึจิ กะคุเอ็น เขาได้ลงมือปฏิบัติจริงในครัวของโรงแรมพลาซ่า หลังจากนั้น เขาจึงตัดสินใจศึกษาต่อด้านการทำอาหาร อาหารฝรั่งเศส ที่ประเทศ อาหารฝรั่งเศส เมื่อกลับมายังประเทศญี่ปุ่นและกลับสู่รากเหง้าของตนเอง เขาเริ่มต้นทำงานในร้านอาหารญี่ปุ่นสุดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานอาหาร อาหารฝรั่งเศส และอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้าด้วยกัน เมื่ออายุ 27 ปี หลังจากทำงานเป็นเชฟมา 3 ปี เขาก็เริ่มต้นธุรกิจของตัวเอง โดยมุ่งเน้นที่การจัดการการขายเป็นหลักเป็นเวลา 5 ปี เพื่อฝึกฝนความรู้และทักษะทางธุรกิจให้มากขึ้น ในขณะเดียวกัน เขายังคงทำงานเป็นผู้ช่วยเชฟ และเปิดร้านอาหารคุโรเกะ วากิว ไดนิ่ง ในเมืองอะชิยะ ซึ่งย้ายมาตั้งที่ปัจจุบันในปี พ.ศ. 2549

黒崎　次郎

Jiro Kurosaki