จากเชฟ
ด้วยความประทับใจในความหลงใหลของเจ้านาย เขาจึงเปลี่ยนความสนใจทำอาหารบาร์บีคิวญี่ปุ่นแทน
เขาเกิดเมื่อวันที่ 26 กันยายน พ.ศ. 2516 ที่จังหวัด ไอจิ แม้จะเป็นเชฟ อาหารอิตาเลียน แต่เขาก็ตัดสินใจเปลี่ยนสายงานมาเป็นบาร์บีคิวญี่ปุ่น หลังจากหลงใหลในเสน่ห์ของเนื้อฮิดะและผู้ผลิต รวมถึงความมุ่งมั่นของคุณฟูคาโอะ ประธานร้าน เป้าหมายใหม่ของเขาคือการเป็นเหมือนคุณฮิราโอะที่มุ่งมั่นศึกษาหาความรู้อย่างจริงใจเพื่อพัฒนาฝีมือต่อไป ในปี พ.ศ. 2551 เขาเริ่มทำงานที่ [Hidagyu Ittoya Bakuro Ichidai Nagoya] และปัจจุบันดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟ พร้อมกับสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ เพื่อพัฒนาร้านอาหารอย่างต่อเนื่อง
平手 徳積
Tokutsumi Hirate
Hidagyu Ittoya Bakuro Ichidai Nagoya
飛騨牛一頭家 馬喰一代 名古屋
สถานี นาโกย่า นาโกย่า ไอจิ
ร้านค้า
052-581-4129การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / เครื่อง ดื่มไม่อั้น / ค็อกเทลหลากหลาย / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
