จากเชฟ
การดูละครโทรทัศน์เรื่อง “Zenryuaku Ofukurosama” สร้างแรงบันดาลใจให้เขาอยากเป็นเชฟ
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2504 ที่เมืองออนจูกุ จังหวัด จิบะ เขาได้รับแรงบันดาลใจในการทำงานที่ฟุคากาวะหลังจากได้ชมรายการโทรทัศน์ "เซนเรียคุ โอฟุคุโรซามะ" โดยเริ่มต้นที่ร้านซูชิชื่อ "อุโอกาชิ" ตอนอายุ 16 ปี หลังจากนั้นหกปี เขาได้เดินทางไปสหรัฐอเมริกา และใช้เวลาหนึ่งปีทำงานให้กับ "ฮัตสึฮานะ" ในนิวยอร์กซิตี้ เมื่อเขากลับมาถึงญี่ปุ่น โอคุจิ อาจารย์ของเขาได้เชิญเขามาทำงานที่ "โอทันโกะ" ให้กับเรา บุคลิกของเขาอาจจะดูนิ่งเฉย แต่เขามีความรู้สึกลึกซึ้งต่อศิลปะของเขา และเป็นเชฟที่นี่มา 10 ปีแล้ว เขาได้ปรากฏตัวทางโทรทัศน์หลายครั้งตลอดหลายปีที่ผ่านมา รวมถึงรายการ "นอนสต็อป!" ทางช่องฟูจิทีวี
市川 正
ICHIKAWA TADASHI
Sushi Kapppo Otanko Funabashi Branch
寿司割烹 御旦孤 船橋店
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, อาหาร ญี่ปุ่น / ซูชิ
ร้านค้า
047-423-2527การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
มื้อกลางวัน 11.30 - 14.30 น.
[วันอาทิตย์, วันหยุดนักขัตฤกษ์] 12.00 น. - 22.00 น.
มื้อกลางวัน ตั้งแต่ 12.00 น.
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Credit Saison
อาหารกลางวัน / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / จองโต๊ะ / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่