เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Meguro Soregashi

目黒それがし

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-6417-4700 (+81-3-6417-4700)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนูหลักสูตร เมนู

บลูฟินทูน่าเทกกะฟูโตมากิ - ซูชิโรลหนาเนื้อแน่นพร้อมทูน่ามากมาย ทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้อย่างลงตัว

หนึ่งในเมนูพิเศษที่มีเฉพาะที่สาขาเมกุโระคือชุดฟุโตมากิ ซึ่งได้รับความนิยมมากที่สุดคือเมนูนี้ ม้วนแน่นด้วยส่วนเนื้อไม่ติดมันและไขมันปานกลางของปลาทูน่าครีบน้ำเงินธรรมชาติ ส่วนข้าวมีปริมาณน้อย จึงเหมาะที่จะทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมีโรลปลาไหลทะเลตุ๋น หรือโรลปลาแมคเคอเรลและซาร์ดีนหมักน้ำส้มสายชูอีกด้วย

ไก่ทันไกจิโดริย่างถ่าน - ไก่ชื่อดังของ ชิงะ มีรสชาติฉ่ำที่ได้มาจากการย่างเนื้อสะโพกเป็นชิ้นๆ

ทันไค จิโดริ เป็นไก่สายพันธุ์หนึ่งที่ผลิตในเมืองคาตะ จังหวัด ชิงะ เนื้อไก่มีรสชาติเข้มข้นและติดลิ้นยาวนาน เพราะเลี้ยงนานกว่าไก่ทั่วไปถึงสองถึงสามเท่า ไขมันยังใสและเบาบาง หนังไก่ย่างกรอบอร่อยบนเตาถ่าน

คอร์สเมกุโระ โซเรกาชิ โอมากาเสะ

สลัดมันฝรั่งรุ่นที่ 3 ปลาแมคเคอเรลและซาร์ดีนราดน้ำส้มสายชู ซูชิโรลหนา / ซูชิโรลทูน่าห่อสาหร่าย ปลาตามฤดูกาลย่าง กะหล่ำปลีย่างกับกระเพาะปลาโอแห้งเค็ม เนื้อสับทอด ไก่ย่างถ่าน Jidori / ข้าวหน้าปลาแซลมอน Yonezawa / ข้าวหน้าปลาไหลย่าง / ข้าวหน้าเม่นทะเลและไข่ปลาแซลมอน (พร้อมซุปสาหร่ายโนริ) ไอศกรีมกากสาเกและเวเฟอร์ไส้ถั่วแดงกวนกับน้ำตาล

A hearty thick roll with plenty of bluefin tuna. The "Bluefin Tuna Tuna Roll" is a great snack to go with alcohol.

โรลเนื้อหนานุ่มเต็มคำ อัดแน่นด้วยทูน่าครีบน้ำเงิน "บลูฟินทูน่า ทูน่าโรล" เป็นของว่างทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็อร่อย

หนึ่งในเมนูพิเศษเฉพาะสาขาเมกุโระคือชุดโรลหนา ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสามเมนูนี้ อัดแน่นไปด้วยเนื้อปลาทูน่าครีบน้ำเงินส่วนที่มีไขมันน้อยถึงปานกลางจากปลาทูน่าครีบน้ำเงินธรรมชาติ ข้าวหมักน้ำส้มสายชูมีปริมาณน้อย จึงเหมาะเป็นของว่างทานคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นอกจากนี้ยังมีเมนู อื่นๆ ให้เลือก ได้แก่ ปลาไหลทะเลต้ม ปลาแมคเคอเรลหมัก และปลาซาร์ดีน

ไก่ย่างถ่านทันไกจิโดริยี่ห้อชิกะของ ชิงะ ทำจากเนื้อสะโพกที่ย่างเป็นชิ้นๆ ทำให้มีเนื้อฉ่ำ

โอมิจิโดริ เป็นไก่สายพันธุ์หนึ่งจากเมืองคาตาตะ ชิงะ เลี้ยงด้วยระยะเวลานานกว่าไก่ทั่วไปถึง 2-3 เท่า จึงสามารถรับประทานได้ เนื้อไก่จึงเข้มข้นและติดลิ้นยาวนาน โดดเด่นด้วยไขมันที่ใสและคมชัด หนังไก่ย่างถ่านกรอบหอมกรุ่น

คอร์สเมกุโระ โซเรกาชิ โอมากาเสะ

สลัดมันฝรั่งรุ่นที่ 3, โรลหนาปลาแมคเคอเรลหมักและซาร์ดีน, โรลหนาปลาทูน่า, ปลาย่างตามฤดูกาล, กะหล่ำปลีผัดกับสาเกคะสึ, เนื้อสับหั่น, ไก่ย่างถ่าน, ข้าวหน้าเนื้อโยเนซาวะและไข่ปลาแซลมอน, ข้าวหน้าปลาไหลย่าง, ข้าวหน้าไข่เม่นทะเลและไข่ปลาแซลมอน (พร้อมซุปสาหร่าย), ไอศกรีมกากสาเกและโมนากะเต้าเจี้ยว

A best-selling menu item, "Special Minced Meat Cutlet," is a hybrid of minced meat stewed in red wine and raw minced meat.

เมนูขายดี “เนื้อสับพิเศษ” เป็นเมนูลูกผสมระหว่างเนื้อสับตุ๋นไวน์แดงและเนื้อสับดิบ

เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและชุ่มฉ่ำของเนื้อ เราจึงนำเนื้อบดที่เคี่ยวในไวน์แดงมาผสมกับเนื้อบดดิบ อัตราส่วนเนื้อคือครึ่งต่อครึ่ง เราใช้เนื้อวัวบดและเนื้อหมูบดผสมกัน ซึ่งเป็นเมนูมาตรฐานของร้านโซเรกาชิทุกสาขา