เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Steak & Wine LA GOLOGNA

Steak & Wine LA GOLOGNA（ラ・ゴローニャ）

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

078-321-5628 (+81-78-321-5628)

จองเลยตอนนี้

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนูหลักสูตร เมนู

สเต็ก เนื้อโกเบ - ทุกคำที่กัด ความอร่อยของเนื้อโกเบจะกระจายไปทั่ว ให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ค้างอยู่ในปากได้

ความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของไขมันเนื้อโกเบผสานเข้ากับเนื้อไม่ติดมัน มอบความนุ่มละมุนละลายในปากตั้งแต่คำแรกที่สัมผัส สัมผัสเนื้อสัมผัสอันละเอียดอ่อนและรสชาติอ่อนๆ ของไขมันผสานเป็นหนึ่งเดียว รสชาติเข้มข้นที่กระจายตัวในทุกคำ

ริซอตโต้ครีมเห็ดพอร์ชินี - กลิ่นหอมอันเข้มข้นของเห็ดพอร์ชินีถูกโอบล้อมด้วยครีม

เห็ดพอร์ชินีขึ้นชื่อเรื่องกลิ่นหอมเข้มข้นและรสชาติเข้มข้น ผสมผสานอย่างลงตัวกับความนุ่มนวลของครีม เนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำและเคี้ยวเพลินช่วยเสริมรสชาติ ให้คุณได้สัมผัสถึงพลังของส่วนผสมอย่างเต็มที่ แม้จะดูเรียบง่ายก็ตาม

สเต็กซี่โครงเนื้อวากิว (ประมาณ 150 กรัม)

สเต็กนี้ทำจากเนื้อวัว เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค ส่วนหายากที่เรียกว่า "อิจิโบะ" (เนื้อสันใน) (ประมาณ 150 กรัม) อิจิโบะเป็นเนื้อวัวส่วนหายากที่พบบริเวณปลายสะโพกของวัว ติดกับสะโพก มีไขมันแทรกอยู่พอสมควร โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และมัน

สเต็ก เนื้อส่วนท้องล่าง วากิว (ประมาณ 200 กรัม)

สเต็กเนื้อ เนื้อส่วนท้องล่าง อร่อยแบบสเต็กเนื้อนุ่ม ทานคู่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ฟัวกราส์เป็ดและห่านผัดเนย (2 ชนิด)

ฟัวกราส์มีชื่อเสียงในฐานะหนึ่งในสามอาหารเลิศรสของโลก มีสองแบบ ได้แก่ "hoa" ซึ่งหมายถึงตับห่าน และ "canard" ซึ่งหมายถึงตับเป็ด ฟัวกราส์สองชนิดนี้ผัดเนยและเสิร์ฟในจานเดียว

ริซอตโต้ครีมเห็ดพอร์ชินี

เมนูยอดนิยมของเรา ริซอตโต้ครีมนี้ใช้วัตถุดิบชั้นเลิศ อาหารอิตาเลียน อย่าง "เห็ดพอร์ชินี" สัมผัสกลิ่นหอมอันเข้มข้นและรสชาติอันล้ำลึกของเห็ดพอร์ชินี

คาเปรเซ่

สลัดจากแคว้นคัมปาเนีย ทางตอนใต้ของอิตาลีนี้ถือเป็นอาหารหลักของ อาหารอิตาเลียน ผสมผสานเนื้อสัมผัสของมอสซาเรลล่าชีสที่ทำจากนมควาย เข้ากับรสเปรี้ยวของมะเขือเทศและกลิ่นหอมของโหระพา สลัดนี้รู้จักกันในชื่อสลัดคาปรี

ทาร์ทาร์อะโวคาโดและทูน่า

อาหาร อาหารอิตาเลียน จานนี้ใช้อะโวคาโด มะเขือเทศ แตงกวา และปลาทูน่าสด เป็นเมนูสร้างสรรค์ที่ผสมผสานรสชาติเข้มข้นของอะโวคาโดเข้ากับผัก เป็นอาหาร อาหารอิตาเลียน แนะนำที่ให้ความรู้สึกสดชื่นเมื่อทานคู่กับน้ำส้มสายชูบัลซามิก

บานญา เคาดา

เพลิดเพลินกับการจิ้มผักสดในซอสสูตรพิเศษของเราที่ทำจากกระเทียม ปลาแอนโชวี่ และน้ำมันมะกอก เคี่ยวอย่างช้าๆ ในนม เข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์และไวน์

ฟองดูชีสกอร์กอนโซลา

ซอสฟองดูชีส Gruyere และ Emmental แบบดั้งเดิมได้เพิ่ม Gorgonzola ลงไป เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เพลิดเพลินกับผักตามฤดูกาลมากมาย

การตัดแฮมดิบจากสเปน (Jamon Serrano)

ทำจากแฮมแฮมเซร์ราโน หนึ่งในสามแฮมที่ดีที่สุดของโลก สีชมพูสดใส เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน และรสเค็ม ชวนลิ้มลองจริงๆ!

คาร์ปาชโชเนื้อวากิวย่าง

ลิ้มลองเนื้อสะโพกวัววากิวย่างฉ่ำๆ แสนอร่อย ราดด้วยซอสน้ำส้มสายชูบัลซามิกสูตรพิเศษของเรา อาหารจานนี้รังสรรค์โดยจิตรกร อาหารอิตาเลียน วิตโตเร คาร์ปาชโช รสชาติอร่อยถูกปากแน่นอน!

เห็ดสอดไส้แฮม

นี่คือเมนูเห็ดสไตล์อาฮิโย สอดไส้ด้วยแฮมสับ (ฮามอน เซอร์ราโน) รสเค็มของแฮมและเห็ดเข้ากันได้ดีกับไวน์

คาร์ปาชโชหอยเชลล์ย่าง

หอยเชลล์เกรด ซาชิมิ จะถูกนำไปย่างบนไฟเพื่อให้ได้รสชาติที่โดดเด่น จากนั้นราดด้วยซอสโฮมเมดที่ทำจากน้ำส้มสายชูไวน์ขาวและหัวหอม

บรูสเกตต้า

บรูสเกตต้าเป็นอาหาร อาหารอิตาเลียน เบาๆ ทำจากขนมปังกระเทียมปิ้ง ราดด้วยอะโวคาโดและมะเขือเทศ ทานเป็นของว่างหรืออาหารเรียกน้ำย่อยก็ได้

หอยแมลงภู่นึ่ง ไวน์

หอยแมลงภู่จะถูกนึ่งในไวน์ขาวจนเนื้อแน่นและนุ่ม นี่คืออาหารยอดนิยมของเบลเยียม อนึ่ง ดูเหมือนว่าหอยแมลงภู่จะมาถึงญี่ปุ่นเป็นครั้งแรกผ่านทางท่าเรือโกเบ

ซุปข้าวโพดหรือฟักทอง (ร้อนหรือเย็น)

เป็นซุปข้าวโพดหวานและฟักทองหวาน ทานได้ทั้งแบบเย็นๆ ในฤดูร้อน หรือแบบร้อนในฤดูหนาว

อัคควาปาซซ่า

สตูว์จากแคว้นคัมปาเนีย ประเทศอิตาลี นี้เต็มไปด้วยรสชาติอันแสนอร่อยของอาหารทะเลสด เช่น ปลากะพง หอยแมลงภู่ หอยตลับ ปลาหมึก หอยเชลล์ และกุ้ง และผักอีกมากมาย

เนื้อสเต็ก เนื้อส่วนท้องล่าง (ประมาณ 200 กรัม)

ฟัวกราส์สองชนิด: เป็ดและห่าน

สเต็กเนื้อชาโตบรีออง (เนื้อสันใน) (ประมาณ 150 กรัม)

ชาโตบรีอองด์เป็นเนื้อปลาชนิดหนึ่ง มีลักษณะที่หายากที่สุด นุ่มที่สุด และมีรสชาติที่ละเอียดกว่า นุ่มจนแทบละลายในปาก

สเต็กซี่โครงเนื้อวากิว (ประมาณ 150 กรัม)

สเต็กนี้ทำจากเนื้อวัว เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค ส่วนหายากที่เรียกว่า "อิจิโบ" (เนื้อสันใน) (ประมาณ 150 กรัม) อิจิโบนเป็นเนื้อวัวส่วนหายากที่พบบริเวณปลายสะโพกของวัว ติดกับสะโพก มีไขมันแทรกอยู่พอสมควร โดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำ นุ่ม และมัน

สเต็กเนื้อวากิวเนื้อสันใน (ประมาณ 150 กรัม)

เนื้อสันในของเนื้อวัว เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค มีความสมดุลของไขมันแทรกและเนื้อไม่ติดมัน ทำให้เนื้อนุ่มและรสชาติกลมกล่อม เนื้อสันในเป็นส่วนหนึ่งของสันใน อยู่ระหว่างริบอายและเนื้อสันใน เป็นเมนูยอดนิยมที่ให้คุณได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของเนื้อ

สเต็ก เนื้อริบอายวากิว (ประมาณ 150 กรัม)

สัมผัสรสชาติอันเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของเนื้อวัว เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค ความหวานของไขมันและรสอูมามิของเนื้อไม่ติดมันเข้ากันได้อย่างลงตัว เนื้อนุ่มละมุน ยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหอมกลิ่นเครื่องเทศ ริบอายอยู่ระหว่างเนื้อสันในและเนื้อสันนอก โดยส่วนใหญ่อยู่ด้านในของซี่โครง

สเต็กเนื้อสันในโกเบ (ประมาณ 150 กรัม)

ไขมันหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของเนื้อโกเบและรสอูมามิของเนื้อไม่ติดมันนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว นุ่มละมุนเป็นอย่างยิ่งและละลายในปาก

สเต็กซี่โครงเนื้อโกเบ (ประมาณ 150 กรัม)

รสชาติหวานมันและอูมามิของเนื้อไม่ติดมัน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของเนื้อโกเบนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว เนื้อนุ่ม ยิ่งเคี้ยวมากก็ยิ่งได้รสชาติมากขึ้น ริบอายอยู่ระหว่างเนื้อสันในและเนื้อสันนอก โดยส่วนใหญ่จะอยู่ด้านในของซี่โครง

เปเปอโรนชิโนอาหารทะเล

นี่คือเปเปอโรนชิโนที่อัดแน่นไปด้วยอาหารทะเลหลากหลายชนิด เพลิดเพลินกับรสชาติอาหารทะเลแสนอร่อยในพาสต้าจานนี้

วองโกเล่ บิอังโก

นี่คือเปเปอโรนชิโนที่เราภูมิใจนำเสนอ รสชาติหอยลายเต็มๆ เป็นเมนูง่ายๆ แต่ทำยาก ใครชอบ vongole bianco ต้องลองเลย

เบคอนและเห็ดเปเปอโรนชิโน

เปเปอโรนชิโนแบบอัลเดนเต้นี้ผสมผสานรสชาติเบคอนแสนอร่อย กลิ่นหอมของเห็ด และรสชาติของไวน์ขาวได้อย่างลงตัว ลองแล้วรับรองว่าคุณจะต้องอยากกลับมาทานอีกแน่นอน

พาสต้าครีมกอร์กอนโซลา

เมนูพาสต้าจานนี้ราดด้วยซอสครีมเข้มข้นที่ทำจากกอร์กอนโซลาที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักจากลอมบาร์ดี ประเทศอิตาลี

คาร์โบนาร่า

อาหาร อาหารอิตาเลียน ดั้งเดิมจากโรม เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันเข้มข้นของชีสพาร์เมซาน พริกไทยดำ แพนเชตต้า ไข่แดง และครีมสด

พาสต้า หอยลายเจโนเวเซ่

ซอสเจโนเวเซ ทำจากใบโหระพาหวานบด กระเทียม ถั่วไพน์ วอลนัท ฯลฯ และน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ คลุกเคล้ากับหอยเชลล์ดิบ กลิ่นหอมสดชื่นของใบโหระพาช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร อิ่มท้อง และอิ่มท้อง

ริซอตโต้ครีมเห็ดพอร์ชินี

ริซอตโต้ครีมหอยลาย

หอยลายนึ่งไวน์ขาว เสิร์ฟพร้อมครีมริซอตโต้ รสชาติเข้มข้นของหอยลายและชีส ผสานกับรสอูมามิของหอยลาย ทำให้เมนูนี้มีรสชาติเข้มข้น

ลาซานญ่า

ลาซานญ่าเป็นพาสต้าแผ่นแบนชนิดหนึ่ง ซอสเนื้อโฮมเมดและซอสขาวจะถูกวางสลับชั้นกับลาซานญ่าแบบมิลเฟย แล้วนำไปอบในเตาอบ คุณจะได้เพลิดเพลินกับลาซานญ่าที่รสชาติเหมือนลาซานญ่าแท้ๆ

กราแตงอาหารทะเล

ความหวานของหัวหอมในซอสเบชาเมลสูตรโฮมเมดของเรา และรสอูมามิของอาหารทะเลอย่างกุ้ง ปลาหมึก และหอยลาย ช่วยขับเน้นความอร่อยให้เด่นชัดยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีมักกะโรนีด้วย

โดเรียมะเขือเทศและเบคอน

ข้าวผัดเนยราดเบคอนทอดและชีสย่างดูน่ารับประทานมาก โดเรียเป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดในญี่ปุ่น

พิซซ่าซีฟู้ด

อาหารทะเลจัดเต็ม ทั้งปลาหมึก กุ้ง และหอยลาย ราดด้วยซอสมะเขือเทศเคี่ยวไฟอ่อนๆ แล้วนำไปย่าง คุณจะได้สัมผัสรสชาติอูมามิและความเค็มของอาหารทะเลอย่างเต็มที่

พิซซ่าซาลามี่และมะกอก

ความพิเศษ! แป้งพิซซ่าทาด้วยซอสพิซซ่า โรยหน้าด้วยซาลามี่และมะกอก โรยหน้าด้วยชีสหนาๆ ก่อนนำไปอบ

พิซซ่ามันฝรั่งทูน่าและมายองเนส

ความเปรี้ยวของมายองเนสปิ้งและทูน่าผสมผสานกับมันฝรั่งได้อย่างลงตัว มอบมื้ออาหารแสนอร่อยและอิ่มท้อง

พิซซ่ากอร์กอนโซลาและเห็ด

กลิ่นหอมอ่อนๆ ของกอร์กอนโซลาจากแคว้นลอมบาร์ดี ประเทศอิตาลี ชวนหลงใหล ดื่มด่ำกับน้ำผึ้งตามชอบ

พิซซ่าปลาแอนโชวี่และมะเขือเทศ

พิซซ่าหน้าน้ำมันมะกอก ราดด้วยมะเขือเทศสดหั่นบางและปลาแอนโชวี่ พิซซ่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวระหว่างมะเขือเทศเปรี้ยวหวานและปลาแอนโชวี่รสเค็ม

การตัดแฮมดิบจากสเปน (Jamon Serrano)

ปลาซาร์ดีนน้ำมัน

วิธีที่ดีที่สุดในการกินปลาซาร์ดีนก็คือกินแบบร้อนๆ! ปลาซาร์ดีนน้ำมันเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทั่วโลก แต่มีทฤษฎีหนึ่งว่าคำว่า "ซาร์ดีน" มีต้นกำเนิดมาจากเกาะซาร์ดิเนียของ อาหารอิตาเลียน