เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Sakana Ryouri Senmonten Totoichi

魚料理専門店　魚魚一

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

053-458-6343 (+81-53-458-6343)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนูหลักสูตร เมนู

[ความพิถีพิถันในวัตถุดิบของเรา] การกินเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายอย่างน่าประหลาดใจ

เราใช้วัตถุดิบทอดที่หาได้เฉพาะในฮามามัตสึเท่านั้น ได้แก่ ผักตามฤดูกาลและพืชป่า ปลาจากทะเลสาบฮามานะและท่าเรือไมซากะ และปลาน้ำจืดจากลำธารใสสะอาดที่ไหลลงสู่ทะเลเอ็นชู-นาดะ

ซาซิมิที่คัดสรรจากปลาที่จับได้ในท้องถิ่น

วัตถุดิบตามฤดูกาลถูกจัดเตรียมให้เหมาะสมกับฤดูกาล อย่าลังเลที่จะสอบถามเราหากคุณต้องการอาหารทะเลหรืออาหารจานพิเศษ

With Hamamatsu cuisine, it's eel, right! Totoichi's famous eel sashimi

อาหารฮามามัตสึก็ต้องปลาไหลสิ! ซาซิมิปลาไหลชื่อดังของโทโตอิจิ

นอกจากนี้ เรายังได้นำเอาลักษณะเด่นที่สุดของปลาไหลทะเลสาบฮามานะมาเสิร์ฟด้วยอาหารประเภทปลาไหลชิรายากิ (ย่างธรรมดา) และปลาไหลโอชาซึเกะ (ราดชาเขียวบนข้าวสวย)

Speaking of Hamamatsu, it's eel! UoUoIchi's specialty "eel sashimi"

พูดถึงฮามามัตสึก็ต้องปลาไหล! ของขึ้นชื่อของ UoUoIchi อย่าง "ซาซิมิปลาไหล"

อาหารจาน อื่นๆ ที่เรานำเสนอ ได้แก่ “ปลาไหลขาวย่าง” และ “ปลาไหลโอชาซึเกะ” ซึ่งได้นำลักษณะเฉพาะของปลาไหลทะเลสาบฮามานะมาใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

"Freshly caught whitebait" from the Enshu Nada Sea, a local Hamamatsu specialty!

"ปลาซิวขาวสดๆ" จากทะเล Enshu Nada อาหารพิเศษประจำท้องถิ่นของฮามามัตสึ!

ปลาชิราสุสดๆ ที่จับได้ในตอนเช้าจะมีรสขมเล็กน้อยและมีรสขมเข้มข้นละเอียดอ่อนพร้อมรสชาติเข้มข้นที่คุณจะไม่มีวันเบื่อไม่ว่าจะกินมากแค่ไหนก็ตาม

[UoUoichi Specialty] ซาชิมิปลาไหลทะเลสาบฮามานะ

“ซาซิมิปลาไหล” เป็นอาหารพิเศษของทะเลสาบฮามานะที่มีเฉพาะในฮามามัตสึเท่านั้น และหาได้ยากในญี่ปุ่น

Lake Hamana eel "shabu-shabu" served with homemade ponzu sauce!

“ชาบูชาบู” ปลาไหลทะเลสาบฮามานะ เสิร์ฟพร้อมซอสพอนสึโฮมเมด!

ขอบคุณมากนะคะ ที่ทำให้โปรเจ็กต์ของเราได้รับการนำเสนออย่างกว้างขวางในสื่อต่างๆ! ขอบคุณมากๆ ค่ะ

ปลาไหลทะเลสาบฮามานะย่างไฟขาว

ปลาไหลชั้นดีที่สุดที่เลี้ยงในทะเลสาบฮามานะ จะถูกนำไปย่างจนเป็นสีน้ำตาลทอง และเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส 3 ชนิด

ปลาไหลคาบายากิทะเลสาบฮามานะ

ยิ่งเติมซอสสูตรลับลงไปมากเท่าไหร่ รสชาติก็ยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น รับรองว่าคุณจะได้สัมผัสรสชาติของปลาไหลอย่างแน่นอน

ตับปลาไหลทะเลสาบฮามานะเสียบไม้ (จำนวนจำกัด) มาก่อนได้ก่อน!

เมื่อคุณใส่เข้าปาก ความขมเล็กน้อยจะกระจายไปทั่วลิ้นของคุณ และเมื่อคุณเคี้ยวมัน มันจะกลายเป็นรสชาติที่เข้มข้นและอร่อย

อุซะคุ (อาหารน้ำส้มสายชู) ทำจากปลาไหลทะเลสาบฮามานะที่เลี้ยงอย่างพิถีพิถัน!

ปลาไหลอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย เมื่อเสิร์ฟในอาหารหมักน้ำส้มสายชูที่เรียกว่า "อุซากุ" ก็ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าได้เช่นกัน

ปลาไหลทะเลสาบฮามานะ "หม้อไฟยานากาวะ"

นี่เป็นอาหารจานหรูหราที่ทำจากปลาไหลย่างไฟอ่อนๆ ปกคลุมด้วยไข่ เสิร์ฟพร้อมไข่ที่เพิ่งจับได้และน้ำซุปพิเศษ

"Unameshi" is a mixed rice dish of eel and eel mixed with chopped grilled eel and Japanese pepper.

“อุนาเมชิ” คือข้าวผสมปลาไหลกับปลาไหลย่างสับและพริกไทยญี่ปุ่น

เพลิดเพลินไปกับรสชาติหวานของปลาไหลย่างมันๆ และรสชาติเผ็ดร้อนของพริกไทยญี่ปุ่นในปากของคุณ

"Unachazuke" First bite is just as is! Second bite is with dashi!

"อุนาชะสึเกะ" คำแรกก็เหมือนเดิม! คำที่สองใส่ดาชิ!

รสชาติอันแสนอร่อยซึมออกมาจากเนื้อปลาไหล สร้างสรรค์เป็นรสชาติเลิศที่เข้าคู่กับรสชาติอ่อนๆ ของวาซาบิได้อย่างลงตัว

"UoUo Croquette" A seafood cream croquette with luxurious shark fin.

“อุโออุโอ คร็อกเก้ต์” คร็อกเก้ต์ครีมซีฟู้ดพร้อมครีบฉลามสุดหรู

เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาอันแสนสุขในขณะที่รสชาติแสนอร่อยกระจายไปทั่วปากของคุณ

หม้อไฟ หอยนางรม [จากทะเลสาบฮามานะ] ทําจากหอยนางรมอวบอ้วนมากมาย!

โปรดเลือกระหว่างเครื่องปรุงรสหอยนางรมแบบ "มิโซะ" หรือ "ยูกิมินาเบะ" ที่เสิร์ฟพร้อมหัวไชเท้าขูดและซอสพอนสึ

หม้อไฟปลาอังโกะมีให้เลือกทั้งรสมิโซะและซีอิ๊ว

“เนื้อปลาที่แน่นและอวบอิ่ม” ที่จับได้นอกชายฝั่งโทคิวะ จังหวัด อิบะระกิ และ “ซุปที่เข้มข้นและเลิศรสพร้อมตับปลากะพงขาวจำนวนมาก” ล้วนแต่ยอดเยี่ยมทั้งสิ้น

ปลาปักเป้าหม้อไฟ [เทตชิริ] รับสั่งอาหารประเภทหม้อไฟตั้งแต่ 1 ท่านขึ้นไป

หม้อไฟนี้ทำจากปลาปักเป้าเสือป่าจำนวนมาก ซึ่งเลี้ยงอย่างมีสุขภาพดีในทะเล Enshu Nada ในพื้นที่

ปูหม้อไฟ [ปูคิงแครบ] กรุณาโทรเช็คตารางการมาถึง

คูเอะ นาเบะ (หม้อไฟญี่ปุ่น) [ปลาหายากระดับหรู] ปลาเก๋าที่อร่อยที่สุดและดีที่สุดในตระกูลปลาเก๋า

เมื่อได้รับความร้อน เนื้อจะกระชับขึ้น ทำให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลแต่เข้มข้น

ปลาไทล์ฟิชทอดหนังมังกร [ทำจากปลาไทล์ฟิชเนื้อขาวคุณภาพสูงสุด]

หนังมังกรทอดกรอบที่ยังมีเกล็ดติดอยู่นั้น อร่อยจนบรรยายไม่ถูก คุ้มค่าแก่การลองชิมจริงๆ!

Deep fried okoze (It's no exaggeration to say it's the king of fried chicken...)

Deep-fried star anise (also known as "Tokubure"; a gift from Hokkaido)

โป๊ยกั๊กทอด (หรือที่เรียกว่า "โทคุบุเระ" ของขวัญจาก ฮอกไกโด)

มันมีใบหน้าคล้ายจระเข้ที่น่ากลัวและครีบหลังขนาดใหญ่ ไม่มีอะไรให้กินมากนัก แต่เนื้อสีขาวมันหวานและละลายในปาก

Fried shrimp [Enjoy the texture of carefully selected shrimp to your heart's content]

กุ้งทอด [สัมผัสความอร่อยจากกุ้งที่คัดสรรมาอย่างดีตามใจชอบ]

กุ้งทอดแฮนด์เมดแท้ ๆ นี้เป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสชาติธรรมชาติของกุ้ง เนื้อแน่น และแป้งที่กรอบ

ปูผัดผงกะหรี่ [เนื้อสัมผัสนี้อร่อยมากจนแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ยังต้องร้องว้าว]

เมื่อกัดลงไป คุณจะได้ลิ้มรสชาติอันเป็นธรรมชาติของปู เนื้อปูแน่น อวบอิ่ม ทานแล้วรู้สึกอิ่มท้องมาก

แห้งข้ามคืนพร้อมดวงตา [อาศัยอยู่ในทะเลลึกและมีดวงตาที่เป็นประกายตามชื่อของมัน]

แม้จะไม่ได้เป็นที่รู้จักทั่วประเทศแต่ก็เป็นปลาที่มีความงดงามและอร่อยมาก เนื้อสีขาวและมีไขมันมากมาย!

ชิชาโมแท้ ชิชาโม [ส่วนที่ดีที่สุดของการกินชิชาโมคือการถือไว้ในมือและกัดเข้าไปก่อน!!]

มีความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างเนื้อเม็ดของไข่และเนื้อฉ่ำน้ำ

รู้สึกอ่อนเพลียและกินอาหารไม่ดี... เมื่อเป็นเช่นนี้ ลองกินอาหารรสน้ำส้มสายชูเพื่อฟื้นตัวจากความเหนื่อยล้า!

น้ำส้มสายชูปลาหมึกมีกรดซิตริกซึ่งช่วยปรับการเผาผลาญพลังงานให้ราบรื่นและสลายสารที่ทำให้เกิดความเหนื่อยล้า

น้ำส้มสายชูโมซูกุ [ทำจากสาหร่ายโมซูกุเส้นเล็กที่คัดสรรมาอย่างดีจากโนโตะ]

แม้ว่าโดยทั่วไปจะเรียกว่าโมซูกุ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าโมซูกุมีทั้งแบบหนาและแบบบาง?

Vegetable Salad [A salad that makes full use of the ingredients' appeal]

สลัดผัก [สลัดที่ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบได้อย่างเต็มที่]

ผักเหล่านี้ปลูกอย่างพิถีพิถันโดยเกษตรกรที่ทำสัญญาไว้ มีกลิ่นหอมของแสงแดดและดิน วลีเด็ดของพวกเขาคือ "หน้าตาอาจไม่ดี แต่รสชาติอร่อย!"

[สลัดปู] [สลัดกุ้ง]

ปูที่ใช้คือ "ปูหิมะ" ที่เติบโตในคลื่นลมแรงของทะเลญี่ปุ่น และกุ้งที่ใช้คือ "กุ้งชิบะ" ที่เติบโตในมหาสมุทรแปซิฟิกอันกว้างใหญ่

ปลอกคอหางเหลือง [โฮคุริกุมีชื่อเสียงในเรื่องหางเหลือง เช่น หางเหลืองฮิมิ หางเหลืองโนโตะ และหางเหลืองซาโด]

ปลาหางเหลืองย่างถูกเรียกว่า "คันบุริ" (ปลาหางเหลืองเย็น) ฤดูกาลนี้อยู่ในช่วงเดือนที่อากาศหนาวจัด ตั้งแต่เดือนธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ เนื้อปลาหางเหลืองย่างที่นุ่มและมันกำลังดี อร่อยที่สุด!

หมวกปลากะพงต้ม [ฤดูที่ดีที่สุดคือช่วงซากุระบานก่อนฤดูวางไข่]

ปลากะพงที่จับได้ในช่วงนี้เรียกว่า "ซากุระได" และมีคุณค่าสูงมาก แต่บางคนบอกว่าปลากะพงจะมีรสชาติดีกว่าในช่วงเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ที่หนาวที่สุด!

อัลฟอนซิโน (ปลากะพงแดงสวยงาม) [อาหารพิเศษของอ่าวซากามิ อ่าวซูรูกะ และหมู่เกาะอิซุทั้งเจ็ด]

ปลาที่บริเวณชายฝั่ง Katsuura บนคาบสมุทร Boso ขึ้นชื่อว่ามีเนื้อมันและอร่อยตลอดทั้งปี แต่ปลากะพงตาสีทองที่จับได้ในท้องถิ่นก็มีรสชาติดีไม่แพ้กัน!

มุตสึแดง (เรียกว่า โนโดกุโระ บนชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น)

เนื่องจากมีไขมันมาก จึงกล่าวกันว่ามีรสชาติอร่อยเท่ากับส่วนที่มีไขมันของปลาเนื้อขาว แต่เนื่องจากจับได้จำนวนน้อย จึงถูกเรียกว่าปลาหรูหราที่หายากด้วย

ชาบูชาบูปลาไหลทะเล [เทศกาลกิออนใน เกียวโต ยังเป็นที่รู้จักในชื่อเทศกาลปลาไหลทะเล]

ปลาไหลทะเลเป็นส่วนที่ขาดไม่ได้ในเทศกาลฤดูร้อนในภูมิภาคคันไซ และมีชื่อเสียงมากจนประมาณ 90% ของปลาที่จับได้นอกชายฝั่งเอ็นชูนาดะถูกส่งมาที่ภูมิภาคคันไซ

ปลาหมึกชาบูชาบู [เนื้อสัมผัสของวัตถุดิบและความแน่นของเนื้อต่างกัน]

เนื้อปลาหมึกชาบูชาบูไม่ควรหนาเกินไป แต่ก็ไม่ควรบางเกินไปเช่นกัน ความบางอันประณีตนี้คือเคล็ดลับความอร่อย

ชาบูชาบูปูหิมะ [ปูแสนอร่อยที่เป็นตัวแทนจากภูมิภาคโฮคุริกุ]

ปูชนิดนี้ซึ่งรู้จักกันในชื่อปูเอจิเซ็นหรือปูมัตสึบะ เนื้อขาที่นุ่มละมุนและปริมาณมิโซะปูที่มากทำให้กลายเป็นราชาแห่งอาหารอันโอชะของฤดูหนาว

กุ้งลายเสือย่างเกลือ [กุ้งทะเลสาบฮามานะเป็นแบรนด์อันดับหนึ่งในสึกิจิ]

กุ้งเหล่านี้มาจากทะเลสาบฮามานะอันงดงาม อุดมไปด้วยน้ำอุ่นคุณภาพเยี่ยม เพลิดเพลินกับความหวานละมุนและเนื้อสัมผัสที่แน่นฟู

ปลาค็อดเงินย่างซอสไซเกียว [รสหวานละมุนและกลิ่นหอมของมิโซะขาว]

ไซเคียวซึเกะของร้าน Tou Tou Ichi เป็นผลงานชิ้นเอกที่เกิดจากการหมักปลาค็อดเงินสดจากทะเลเหนือในมิโซะขาวพิเศษรสชาติกลมกล่อมอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงนำไปย่าง

ปูยักษ์ย่าง [ฮอกไกโด]

กลิ่นหอมของปูย่างและเนื้อปูที่อวบอิ่มน่าพึงพอใจทำให้เมนูนี้กลายเป็นอาหารอันโอชะที่แม้แต่คนที่ไม่ชอบดื่มแอลกอฮอล์ก็ยังชื่นชอบ

ปลาไหลทะเลย่าง [ปลาไหลทะเลมีเนื้อสัมผัสที่ละลายในปากและรสชาติกลมกล่อม]

เราคัดเลือกปลาไหลทะเลอย่างพิถีพิถันโดยต้มจนเนื้อปลาอวบอิ่มและนุ่ม จากนั้นจึงนำไปย่างอย่างรวดเร็วจนได้ความสมบูรณ์แบบโดยใช้เทคนิคแบบดั้งเดิมของช่างฝีมือ

ข้าวปลาซาร์ดีนขนาดเล็ก [เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อน]

ปลาซาร์ดีนแห้งขนาดเล็กคุณภาพสูงที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันถูกนำมาเคี่ยวจนนิ่มและเบา โดยยังคงรสชาติพริกไทยญี่ปุ่นเอาไว้

ซารุ โซบะ (เส้น โซบะ) [คงรสชาติธรรมชาติของแป้งบัควีท]

เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันล้ำลึกของแป้งบัควีท ความยืดหยุ่นที่แน่นแต่เนียนนุ่ม และเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม

ข้าวต้มปู [เมนูเด็ดที่ต้องลอง]

ข้าวต้มปูนี้ทำโดยใช้น้ำซุปดาชิพิเศษที่ทำโดยการผสมซีอิ๊วและมิรินกับสาหร่ายทะเลและปลาโอแห้งเป็นฐาน!

ข้าวปั้นโอนิกิริ [ข้าวที่ปลูกอย่างพิถีพิถันโดยเกษตรกรที่ทำสัญญากับเราเป็นข้าวปั้นที่ดีที่สุด]

ข้าวสวยร้อนๆ ที่เพิ่งนึ่งเสร็จใหม่ๆ โรยด้วยเครื่องเคียงแบบดั้งเดิมอย่างพลัมดอง (จากคิชู) และไข่ปลาค็อดปิ้งลดปริมาณเกลือ

ข้าวหน้าเม่นทะเล [โดดเด่นด้วยรสชาติหวานเข้มข้นและเนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม]

เพลิดเพลินกับรสชาติอันหรูหราของเม่นทะเลจากมหาสมุทรแปซิฟิกที่เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ!

ข้าวหน้าเม่นทะเลและไข่ปลาแซลมอน [วิธีทานจานนี้ให้อร่อยที่สุดคือทานให้อิ่มท้อง]

เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของไข่ปลาแซลมอนและความหวานเข้มข้นของเม่นทะเลเติมเต็มปากของคุณ สร้างสรรค์ความกลมกล่อมที่วิเศษสุด

ข้าวหน้าอาหารทะเล [วัตถุดิบมากมาย ทั้งกุ้ง ปู เม่นทะเล ไข่ปลาแซลมอน และหอย]

นี่เป็นเมนูสุดหรูที่จะปิดท้ายมื้ออาหารของคุณ ข้าวปริมาณน้อย แม้แต่ผู้หญิงก็สามารถกินชามเล็กๆ นี้ได้อย่างสบาย

"Miso soup with clams from Lake Hamana" is effective in preventing hangovers.

“ซุปมิโซะหอยลายจากทะเลสาบฮามานะ” ช่วยป้องกันอาการเมาค้างได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หอยลายอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แร่ธาตุ และทอรีน จึงเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการป้องกันอาการเมาค้าง

"Ingredient-packed seafood soup" A luxurious dish packed with fresh fish and shellfish!

“ซุปซีฟู้ดอัดแน่นด้วยวัตถุดิบ” เมนูสุดหรูที่อัดแน่นด้วยปลาและหอยสดๆ!

ซุปมิโซะสุดหรูหราและมีสไตล์นี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสของวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน เช่น ปู กุ้ง หอยเชลล์ และปลาเนื้อขาว

[ความละเอียดอ่อน] ขอโทษที่ฉันดื่มมากเกินไป!

ปูอัด/ชิโอคาระ/ปลาหมึกหิ่งห้อยดอง/การทำหมึกปลาหมึกหิ่งห้อย/สาเกคาสึ (กากปลาโอแห้ง)/สาหร่ายทะเล/เครื่องในปลากะพง...

"Tatami Iwashi" is a dried whitebait product that is a traditional specialty of Hamamatsu.

“ทาทามิ อิวาชิ” คือผลิตภัณฑ์ปลาซิวขาวแห้งซึ่งเป็นอาหารพิเศษดั้งเดิมของฮามามัตสึ

“ทาทามิ อิวาชิ” ซึ่งอุดมไปด้วยแคลเซียมนั้นทำโดยการตากปลาซิวขาวดิบภายใต้แสงแดดจ้า จากนั้นจึงย่างเบาๆ ก่อนเสิร์ฟ

"Salted Roasted Ginkgo" Enjoy the mellow taste with little bitterness.

"แปะก๊วยคั่วเกลือ" รสชาติกลมกล่อม ขมเล็กน้อย

ถั่วแปะก๊วยปลูกภายใต้แสงแดดอันเจิดจ้าและลมทะเลเค็มๆ จากมหาสมุทรแปซิฟิก หากคุณกินได้ ถือว่าคุณเป็นผู้ใหญ่แล้ว

"UoUoIchi Original Oden" with a hint of yuzu pepper

"อุโออุโออิจิ โอเด้งต้นตำรับ" ที่มีกลิ่นพริกไทยยูซุเล็กน้อย

เคี่ยวเป็นเวลาหลายวันในซุปที่ทำจากน้ำซุปสาหร่ายและปลาโอแห้งจำนวนมาก!

"Steamed Sweet Snapper" Made with the most luxurious type of sweet snapper, "White Sweet Snapper."

"ปลาสแนปเปอร์นึ่ง" ผลิตจากปลาสแนปเปอร์หวานชนิดที่หรูหราที่สุด "ปลาสแนปเปอร์ขาว"

เรามีซอสพอนสึและเครื่องปรุงรสให้ แต่รสชาติของน้ำสต๊อกซุปเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะทำให้มีรสชาติอร่อยแล้ว

"โดบินมุชิ" เพลิดเพลินกับรสชาติของฤดูใบไม้ร่วง

[เฉพาะฤดูใบไม้ร่วง] ทำจากเห็ดมัตสึทาเกะทั้งลูก ปรุงรสด้วยกุ้งจากทะเลสาบฮามานะ ปลาไหลทะเล ถั่วแปะก๊วย และอื่นๆ อีกมากมาย!

"Whimsical Dessert" Limited to 10 servings. Sorry, it will sell out soon!

"Whimsical Dessert" จำกัดเพียง 10 ที่เท่านั้น ขออภัย สินค้าจะหมดเร็วๆ นี้!

เค้กวันนี้เสิร์ฟพร้อมเชอร์เบทและไอศกรีมตามฤดูกาล และตกแต่งอย่างมีสีสันด้วยผลไม้ตามฤดูกาล!!

"Adult Ice Cream" and "Seasonal Sherbet"

"ไอศกรีมสำหรับผู้ใหญ่" และ "เชอร์เบทตามฤดูกาล"

จะดีแค่ไหนหากคุณจะเพลิดเพลินไปกับไอศกรีมและเชอร์เบทโฮมเมดที่ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟขนมอบของเราหลังมื้ออาหาร?

Authentic roasted "Hot Coffee" We also have iced coffee in the summer

กาแฟคั่วแท้ "ร้อน" หน้าร้อนเราก็มีกาแฟเย็นด้วยนะ

หลังอาหารก็ถึงเวลาพัก! หลังจากดื่มด่ำกับบรรยากาศสบายๆ ของเครื่องดื่มแล้ว ทำไมไม่ปิดท้ายด้วยของหวานและกาแฟล่ะ?

เค้กพิเศษมีให้บริการตามคำขอสำหรับโอกาสพิเศษ เช่น วันครบรอบแต่งงานและวันเกิด

กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อจองทางโทรศัพท์ อย่างไรก็ตาม เราไม่สามารถรับออเดอร์ในวันดังกล่าวได้

[ใส่ใจส่วนผสม] เบาและดีต่อสุขภาพอย่างน่าประหลาดใจ

พวกเขาทอดวัตถุดิบที่เป็นเอกลักษณ์ของฮามามัตสึ เช่น ผักตามฤดูกาลและพืชป่า อาหารทะเลจากทะเลสาบฮามานะและท่าเรือไมซากะ และปลาแม่น้ำจากลำธารใสที่ไหลลงสู่ทะเลเอ็นชูนาดะ

[ลำดับความสำคัญที่สอง] เกลือและน้ำมันเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของเทมปุระออกมา

น้ำมันเทมปุระที่ใช้เป็นน้ำมันเมล็ดฝ้ายคุณภาพสูงสุด โดยการบีบเมล็ดฝ้ายชั้นดีที่สุด และเกลือก็เป็นเกลืออะโกะธรรมชาติ

"Chef's Choice Tempura" - carefully selected from seasonal ingredients.

“เทมปุระ ที่เชฟเลือก” คัดสรรอย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบตามฤดูกาล

เราจะยังคงทอดอาหารอย่างมีประสิทธิภาพ โดยเลือกเวลารับประทานอย่างเหมาะสมโดยคำนึงถึงลูกค้าเป็นหลัก

"Grilled clams" Scallops, innards, and string... the flavor of the sea is amazing

“หอยลายย่าง” หอยเชลล์ เครื่องใน และเส้น... รสชาติของทะเลช่างน่าอัศจรรย์

หอยตลับขนาดใหญ่ที่ผ่าครึ่งจะถูกนำไปย่างบนเปลวไฟและปรุงรสด้วยซีอิ๊ว สาเก ฯลฯ

"Black Abalone" This is the finest abalone with thick flesh, forged in the rough waves of the Sea of Japan.

“หอยเป๋าฮื้อดำ” เป็นหอยเป๋าฮื้อเนื้อแน่นชั้นดี ที่ถูกตีขึ้นจากคลื่นทะเลญี่ปุ่น

อร่อยเมื่อรับประทานเป็นซาซิมิ บนโอโคโนมิยากิ เทมปุระ หรือย่างเนย ปรุงรสด้วยไวน์และซีอิ๊ว ตกแต่งด้วยมะนาว

หอยตลับนึ่งสาเก [จากทะเลสาบฮามานะ]

ตัวเล็กนี้อัดแน่นไปด้วยสรรพคุณทางยาจากสารสกัดจากทะเล เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี

Sakana Ryouri Senmonten Totoichi

魚料理専門店　魚魚一

สถานี ฮามามัตสึ, ฮามามัตสึ/ทะเลสาบฮามานะ, ชิซึโอะกะ

อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ปลาไหล (อุนางิ), อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล

ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาญี่ปุ่น

ทำการจอง

ร้านค้า

053-458-6343 (+81-53-458-6343)

การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น

ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

การเดินทาง

เดินจากทางออกทิศเหนือของสถานี Hamamatsu 8 นาที นอกจากนี้ยังอยู่ในค่าโดยสารแท็กซี่ขั้นพื้นฐานอีกด้วย เพียงถามหา "Totoichi on Sakanacho Dori"

อาหาร

อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ปลาไหล (อุนางิ), อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ)/อาหารทะเล / อาหารญี่ปุ่น,อาหารญี่ปุ่น

เปิด

17:00-23:00 น. (สั่งอาหารได้ถึง 22:00 น.) / มื้อกลางวัน (4 ท่านขึ้นไป) ต้อง การจอง สำหรับมื้ออาหารแบบคอร์ส: 11:30-14:00 น. คอร์สราคาตั้งแต่ 8,400 เยนขึ้นไป เปิดบริการตลอดปีใหม่ ไม่สามารถจองโต๊ะในวันเดียวกันได้

ปิด

ไม่มี

ราคาเฉลี่ย

Dinner: 8,000 JPY / Lunch: 8,000 JPY

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต

บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์

บัตร IC สำหรับการขนส่ง
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code

WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / LINE Pay / Rakuten Pay / Mercari pay / PayPay

ที่อยู่

ชั้น 3 อาคาร Pesce, 318-2 Sakana-machi8, Naka-ku, Hamamatsu, ชิซึโอะกะ map

ที่อยู่ (สำหรับคนขับแท็กซี่)

静岡県浜松市中区肴町318-28ペッシェビル3F

บริการภาษาอังกฤษ

มี เมนูภาษาอังกฤษ และ พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ ได้

คุณสมบัติพิเศษ

เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การ สำรองห้องพัก / คูปอง / บัตรกำนัล / ห้องทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / เครื่องดื่มไม่อั้น / ค็อกเทลหลากหลาย / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook

*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่

ข้อมูลที่แสดงตามพระราชบัญญัติธุรกรรมทางการค้าเฉพาะกิจ ญี่ปุ่น

ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ซากานะ เรียวริ เซนมงเท็น โทโตอิจิ

สถานที่ท่องเที่ยว ใน ชิซึโอะกะ

Sakana Ryouri Senmonten Totoichi

เมนูแนะนำ

◇◆◇ คัดสรรพิเศษ!! ปลาไหลทะเลสาบฮามานะ ◇◆◇

◇◆◇ อาหารทอดเสียเวลานิดหน่อย ◇◆◇

◇◆◇ เฉพาะฤดูหนาวเท่านั้น!! หม้อไฟแสนอร่อย (พฤศจิกายนถึงมีนาคม) ◇◆◇

◇◆◇ เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มพร้อมไก่ทอดกรอบ ◇◆◇

◇◆◇ เรามีอาหาร "ทอด" หลากหลายชนิดที่ทำจากวัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ◇◆◇

◇◆◇ ปลาแห้งแบบโฮมเมด “หนึ่งคืน” อาหารอันโอชะที่มีกลิ่นหอมของลมทะเล ◇◆◇

◇◆◇ ลองทานอาหารรสน้ำส้มสายชูดูบ้าง จะได้สดชื่นปากขึ้นบ้าง? ◇◆◇

◇◆◇ "สลัดผักออร์แกนิค" เต็มเปี่ยมด้วยคุณค่าจากผืนดิน ◇◆◇

◇◆◇ ปลาสลิดตุ๋นตามส่วนผสม◇◆◇

◇◆◇ ของเล็กๆ น้อยๆ!! มินิชาบูชาบูซีฟู้ด ◇◆◇

◇◆◇ โปรดเพลิดเพลินไปกับ "เครื่องปั้นดินเผา" ของเราที่ใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบอย่างคุ้มค่าที่สุด ◇◆◇

◇◆◇ เมนูข้าว ที่ทำจากข้าวฮิโตเมโบเระจากจังหวัด มิยะงิ ◇◆◇

◇◆◇ "ชามมินิ" ข้าวน้อยแต่ท็อปปิ้งเยอะ ◇◆◇

◇◆◇ ซุปที่รวมรสชาติความอร่อยของวัตถุดิบต่างๆ เข้าด้วยกัน ◇◆◇

◇◆◇ พักจากการใช้ตะเกียบแล้วมาเพลิดเพลินกับของว่างเบาๆ และอาหารอันโอชะ ◇◆◇

◇◆◇ อาหารจานร้อนที่อิ่มท้องพร้อมน้ำซุปปลาโอแห้ง ◇◆◇

◇◆◇ ขนมหวานทำมือจากร้านขนมเฉพาะของ UoUoichi ◇◆◇

◇◆◇ เทมปุระทอดกรอบเป็นไงบ้าง? ◇◆◇

◇◆◇ เมนูอาหารทะเล กลิ่นหอมอ่อนๆ ของทะเล ◇◆◇

Sakana Ryouri Senmonten Totoichi

ร้านค้า