จากเชฟ
คุณคุราโมจิทำงานอยู่ที่ โอะกินะวะ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะรักษาขนบธรรมเนียมประเพณีของญี่ปุ่น
คุณคุราโมจิเกิดที่จังหวัด คะนะงะวะ ในปี 1981 เขาชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก และตั้งเป้าหมายที่จะเป็นเชฟมาโดยตลอด หลังจากใช้เวลาสี่ปีศึกษาอาหารญี่ปุ่นที่โรงแรมแห่งหนึ่งในโยโกฮาม่า เขาก็ได้ฝึกฝนทักษะเพิ่มเติมที่ร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านอาหารปลาปักเป้า และร้านอาหารปูใน โตเกียว หลังจากแต่งงานกับภรรยาชาวโอกินาวา เขาจึงย้ายไปอยู่ที่ โอะกินะวะ เพื่อสั่งสมประสบการณ์ด้านอาหารปูที่ร้านอาหารญี่ปุ่นในท้องถิ่น ขณะเดียวกันก็เตรียมตัวเปิดร้านอาหารของตัวเอง ในเดือนธันวาคม 2025 เขาได้เปิดร้าน Washun Nakano ขึ้น
倉持 達也
Tatsuya Kuramochi
Washun Nakano
和旬ナカノ
Online reservation
Shop phone number
090-8717-6756การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678Details
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
Rakuten Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / Rakuten Pay / PayPay
บริการ Wi-Fi ฟรี / รับจองโต๊ะ / เหมาะสำหรับเด็ก / มีที่นั่งเคาน์เตอร์
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่