จากเชฟ
Mr. Fuji is an ever-evolving French chef on a new gastronomic stage.
He was born in 1980 in Ibaraki. Admiring his father, who was a chef, he entered a culinary school. After studying at restaurants in Tokyo and Kanagawa, he eventually took over the renowned restaurant Sessonan in 2014. In pursuit of further evolution, he went to the Basque Country in Spain, a city of gastronomy. Through learning from master chefs, he realized the importance of improving his self-expression. In May 2024, he opened YOSHIKI FUJI. His cuisine, full of originality, continues to attract many people.
藤 良樹
Yoshiki Fuji
YOSHIKI FUJI
YOSHIKI FUJI
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
0295-53-0330การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
English menu / No smoking / Western cutlery / Reservations / Large wine selection
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่