จากเชฟ
Mr. Matsubara's motto is "bringing joy to guests through food." He is a chef skilled in both Japanese and Western cuisine.
He was born in 1981 in Fukuoka. Influenced by her grandmother, who was an excellent cook, he has loved cooking since childhood. After graduating from high school, he entered the culinary world and began his training. He gained experience in various genres, including Italian, French, and sushi cuisine, honing his skills. In February 2024, he started his own business and opened the bistro Matsubokkuri Shokudo. He later changed the name of the restaurant to Washoku French Shinjuku Matsu. "Bringing joy to guests through food" is his motto.
松原 庄一
Shoichi Matsubara
Washoku French Shinjuku Matsu
和食フレンチ新宿松
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
080-8118-0596การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
English-speaking staff / Late-night service / No smoking / Western cutlery / Reservations / Counter seating available
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
