Wa Nogi (Hiroo｜Japanese)

Wa Nogi

和のぎ

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-6277-3338 (+81-3-6277-3338)

การจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

Deep-fried Japanese Spiny Lobster - It changes your ideas of deep-fried shrimp.

Fresh Japanese spiny lobsters are used and quickly fried in hot oil, resulting in an exquisite texture: crispy on the outside and rare on the inside. The special Saikyo Ebi Miso sauce, made by adding lobster broth to white miso, is also exceptional.

Roast Tokorozawa Misawa Beef marinated in Edo Miso - Using rare beef from Misawa Farm.

"Spiny Lobster Fry" Overturns the Conventional Wisdom of Fried Shrimp

Fresh spiny lobster is used and fried quickly in high-temperature oil, resulting in an exquisite texture that is crispy on the outside and rare on the inside. The special sauce, "Saikyo Ebi Miso," made by adding spiny lobster stock to white miso, is also exceptional.

"Tokorozawa Misawa Beef Roast Marinated in Edo Miso" made with rare beef from Misawa Farm

The head chef came across Misawa Farm in Saitama Prefecture by chance. This beef is characterized by its moist red meat texture and rich flavor, and is marinated in Edo miso, which has been revived using traditional methods, to create a rich flavor.

"Tokorozawa Tsuchidare Taro Boiled Roasted Sweet Potatoes and Grilled Kamasu Green Onions" made with the bounty of the mountains and sea

The dish combines the sticky, finely textured taro from Tokorozawa, grilled spring onions, and fatty barracuda. It's a combination of mountain and sea produce. The crisp, sweet-and-sour pickled Akiru wild ginger leaves bring the whole dish together with a refreshing flavor.