จากเชฟ
From the food perspective, Mr. Tanaka conveys the charm of his hometown, Hida Takayama.
He is from Gifu. An experienced chef who has built a career focusing on Japanese cuisine. He is currently the head chef at Aji no YOHEI. Hida Takayama is an important hometown for him. He conveys the charm of his hometown from the perspective of food.
田中 進
Susumu Tanaka
Aji no YOHEI
味の与平
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
0577-35-1224การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Rakuten Pay / d Payment
English menu / English-speaking staff / Lunch / No smoking / Western cutlery / Reservations / Child friendly / Large sake selection
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
-
A restaurant where you can enjoy the culinary bounty unique to Hida Takayama
This restaurant serves Hida beef, a representative ingredient of the prefecture, in a special style. They also use Koshihikari rice from Gifu Prefecture. You can enjoy the culinary blessings of Hida Takayama, such as the famous Hida soba and pickles made with red turnip, a local specialty.
