จากเชฟ
ด้วยทักษะและความหลงใหลที่สืบทอดมาจากพ่อแม่ คุณมิตสึโมโตะแสดงให้เห็นเทคนิคช่างฝีมือที่เกิดจากประเพณีและประสบการณ์
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2518 ที่ ฟุกุโอะกะ และเติบโตมาในสภาพแวดล้อมที่รายล้อมไปด้วยซูชิตั้งแต่ยังเด็ก ด้วยแรงบันดาลใจจากร้านซูชิที่พ่อแม่ของเขาเป็นผู้ดูแล เขาจึงมุ่งมั่นที่จะเดินตามเส้นทางแห่งการทำอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ เริ่มจากฝึกฝนในธุรกิจของครอบครัวเป็นเวลา 10 ปี จากนั้นเพื่อพัฒนาฝีมือ เขาได้สั่งสมประสบการณ์จากร้านอาหารสองแห่ง แห่งละหนึ่งปี เขาเปิดร้านอาหารของตัวเองชื่อ Sushi Dokoro Mitsumoto เมื่อ 19 ปีที่แล้ว ด้วยเทคนิคอันประณีตและการตัดสินใจอย่างพิถีพิถัน เขายังคงมอบซูชิแสนอร่อยให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่อง
光本 健二
Kenji Mitsumoto
Sushi Dokoro Mitsumoto
寿し処光本
Online reservation
Shop phone number
093-321-8377การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678Details
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / เมนูภาษา จีน / เมนู อาหารเกาหลี / เมนูไต้หวัน / อาหาร กลางวัน / ปลอดบุหรี่ / การจอง / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่