จากเชฟ
คุณอาโอกิมอบประสบการณ์ผ่อนคลายด้วยรสชาติคุณภาพที่ทำให้คุณอยากทานทุกวัน
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2510 ที่ อิบะระกิ เขาสนใจในการทำอาหารตั้งแต่อายุยังน้อย และตัดสินใจเป็นเชฟตั้งแต่ยังเรียนอยู่มัธยมปลาย หลังจากฝึกฝนที่ร้านอาหารชื่อดังใน โตเกียว เป็นเวลา 20 ปี เขาได้ฝึกฝนทักษะภายใต้การดูแลของเชฟระดับปรมาจารย์ที่เคยปรากฏตัวในรายการ "Ryori no Tetsujin" (เชฟกระทะเหล็ก) และฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง ต่อมาเขาได้ทำงานเป็นหัวหน้าเชฟที่ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังอย่าง Okahan ซึ่งบริหารงานโดย Shinbashi Kanetanaka ซึ่งเขาสั่งสมประสบการณ์มากมาย เขาได้มีส่วนร่วมในการเปิดตัว Ginza Seiten โดยบังเอิญ และได้เป็นหัวหน้าเชฟเมื่อร้านเปิดในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2567
青木 祐一
Yuichi Aoki
Ginza Seiten
銀座 青天
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, อาหาร ตะวันตก / สเต็ก
Online reservation
Shop phone number
03-6280-6977การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678Details
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
บริการ Wi-Fi ฟรี / บริการช่วงดึก / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มีที่นั่ง เคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์ / ไวน์สจ๊วต / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
