Experience the season's flavors, born from Hokuriku's terroir, and enjoy a tranquil moment that soothes your heart.
The long-established kappo (multi-course Japanese cuisine) restaurant Shihogama has been reborn in Kanazawa as a sushi restaurant after some time. The second-generation chef, Mr. Koda, skillfully captures local seasonal flavors and transforms his carefully selected fresh fish into an exquisite dish. Ingredients are sourced fresh every morning from Ueshima Shoten and elevated into dishes that reflect the changing seasons. Besides sushi, the specialty cuisine features the local delicacy "Jibuni," which embodies the warmth of Kanazawa with its aromatic broth. The restaurant is particularly concerned with sake produced in Ishikawa Prefecture, so you can fully enjoy the delicious taste that resonates with the cuisine. Counter and fully private rooms are available. The counter seating allows you to observe the chefs' techniques closely and listen to Mr. Koda's fascinating stories about Kanazawa. The private rooms offer a tranquil setting for special moments, and the thoughtfully prepared dishes add to the enjoyment of your conversations. Perfect for business gatherings, dates, and family celebrations.
-
เมนูภาษาอังกฤษ
-
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
-
บริการ Wi-Fi ฟรี
-
อาหารกลางวัน
-
บริการช่วงดึก
-
ปลอดบุหรี่
-
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
-
ช้อนส้อมแบบตะวันตก
Sushi Shihogama
鮨 しほがま
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
076-223-0948การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
Electronic money available: iD
English-speaking staff / Lunch / No smoking / Special diet / Reservations / Reserved rooms / Counter seating available / course meals / Large sake selection / Large wine selection
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่